۲.۵ میلیارد نفر از سوء تغذیه در جهان رنج میبرند
به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز)؛ به نقل از ایسنا، دکتر مهدی انصاری دوگاهه با بیان این مطلب گفت: تجهیز آزمایشگاههای سراسر کشور با دستگاههای جدید به منظور سنجش باقیمانده سموم و آفت کشها در دستور کار سازمان غذا و دارو قرار دارد.
وی گفت: در حال حاضر ۶۰۰ نوع سم به وسیله دستگاه جی سی مکس و جی سی مس مس پایش میشود که پاسخگوی نیاز کشور است.
بنابر اعلام سازمان غذا و دارو، وی افزود: تقریباً نمونهای از سموم کشاورزی مصرفی نداریم که نتوانیم میزان باقیمانده آن را در محصولات کشاورزی اندازهگیری کنیم.
به گفته مدیرکل آزمایشگاه سازمان غذا و دارو، حدود ۱۰۰ متد جدید در زمینههای مختلف آفلاتو در پسته و اکلاتوکسین توسط اتحادیه اروپا اجباری شده بود که در سال ۲۰۲۳ در ایران انجام شده و در حال حاضر در تهران، رفسنجان و کرمان پایش میشود و مورد قبول این اتحادیه است.
وی گفت: برای اولین بار در سازمان غذا و دارو با حمایت سازمان بهداشت جهانی استراتژیک پلنینگ ۱۱ دستگاه به منظور اجرای برنامه چشم انداز ۵ ساله تحقق یافت.
دیدگاهتان را بنویسید