تأکید بخش خصوصی بر بحران مواد اولیه و ضرورت اصلاح سیاستهای ارزی و مدیریتی
به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران(ایرانفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، غلامرضا میری نایب رئیس شورای ملی زعفران از تعادل نسبی روند عرضه و تقاضا در بازار زعفران خبر داد و گفت: بنابر آمار تا ۱۰ روز گذشته رشد تقاضا برای خرید زعفران در بازار منجر به افزایش قیمت شد، اما اکنون با کاهش تقاضا بازار به تعادل رسیده است و دیگر خبری از نوسان قیمت نیست.
وی قیمت هرکیلو زعفران دسته را ۷۷ تا ۷۸ میلیون تومان، پوشال ۹۶ تا ۹۷ میلیون تومان، سرگل ۱۰۰ تا ۱۰۵ میلیون تومان و نگین ۱۰۲ تا ۱۱۵ میلیون تومان اعلام کرد.
میری درباره آخرین وضعیت صادرات زعفران بیان کرد: بنابر آمار در ۳ ماهه نخست امسال نسبت به مدت مشابه سال قبل رشد رشد صادرات را پشت سر گذراندیم که امیدواریم این روند استمرار یابد.
نایب رئیس شورای ملی زعفران ادامه داد: بنابر آمار سال گذشته ۲۱۴ تن زعفران به بازارهای هدف صادر شد، درحالیکه با رفع موانع صادرات میزان صادرات با رشد ۲ برابری به بیش از ۴۰۰ تن می رسد.
وی با بیان اینکه ۸۵ تا ۹۰ درصد زعفران تولیدی صادر و مابقی در داخل مصرف می شود، افزود: توسعه تولید زعفران مستلزم ایجاد زیرساخت و تسهیل روند صادرات است.
میری گفت: اکنون کشت زعفران در ۲۳ استان کشور در حال انجام است که با توجه به شرایط کم آبی و خشکسالی و سازگاری این محصول با شرایط اقلیمی کشور بر توسعه کشت آن تاکید شده که در صورت رفع موانع صادراتی، افزایش تولید مشکلی ندارد.
دیدگاهتان را بنویسید