×
×

بایگانی‌ها علمی و تغذیه · پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران - ایرانفودنیوز

خطرات استفاده از فویل آلومینیومی برای نگهداری مواد غذایی

خطرات استفاده از فویل آلومینیومی برای نگهداری مواد غذایی

کارشناسان نسبت به استفاده از فویل آلومینیومی برای نگهداری مواد غذایی هشدار دادند.
  • ۱۷ آذر ، ۱۴۰۳
  • لزوم هشدار صدا و سیما و نهادهای نظارتی بابت مصرف مواد تراریخته در کشور

    لزوم هشدار صدا و سیما و نهادهای نظارتی بابت مصرف مواد تراریخته در کشور

    عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس گفت: مسئله مصرف محصولات تراریخته در همه دنیا از جمله ایران مطرح است و در این راستا نهادهایی مانند صدا و سیما و کمیسیون بهداشت هم نقش مهمی در هشدار بابت رعایت استانداردهای مواد غذایی دارند.
  • ۱۲ آذر ، ۱۴۰۳
  • پایان قحطی انرژی؛ سوپرفودهایی که جادو می‌کنند
    محصولات سبزدانه؛

    پایان قحطی انرژی؛ سوپرفودهایی که جادو می‌کنند

    "شرکت سبزدانه" به عنوان یک شرکت معتبر و برجسته در تهیه و فروش جو دوسر فعالیت می‌کند. این شرکت با ارائه محصولات با کیفیت بالا و ارزش غذایی مفید، توانسته است جایگاهی ممتاز در بازار کسب کند. محصولات جو دوسر "شرکت سبزدانه" با بهره‌گیری از بهترین تکنولوژی‌ها و مواد اولیه، به بهبود سلامت و افزایش انرژی مصرف‌کنندگان کمک شایانی می‌کنند.
  • ۲۷ آبان ، ۱۴۰۳
  • چگونگی نظارت سازمان غذا و دارو بر محصولات غذایی تراریخته

    چگونگی نظارت سازمان غذا و دارو بر محصولات غذایی تراریخته

    مدیر کل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با اشاره به نظارت مستمر بر محصولات غذایی مشمول تراریختگی، در عین حال بر اهمیت برچسب‌گذاری مناسب این محصولات تاکید کرد.
  • ۸ آبان ، ۱۴۰۳
  • تفاوت غذاهای فراسودمند و غذاهای دارویی

    تفاوت غذاهای فراسودمند و غذاهای دارویی

    زهره پوراحمدی گفت: غذاهای فراسودمند و غذاهای دارویی از نظر هدف و نحوه مصرف تفاوت‌های اساسی با یکدیگر دارند.
  • ۱ آبان ، ۱۴۰۳
  • دی‌اکسید کربن را می‌توان به منبع غذایی تبدیل کرد

    دی‌اکسید کربن را می‌توان به منبع غذایی تبدیل کرد

    اگرچه دی‌اکسید کربن ممکن است منبع اصلی تغییرات آب‌وهوایی سیاره ما باشد اما می‌تواند به یک منبع تقریبا بی‌حدوحصر از پروتئین، کربوهیدرات و چربی نیز تبدیل شود و غذای جمعیت روبه‌رشد کره زمین را فراهم کند.
  • ۲۳ مهر ، ۱۴۰۳
  • تولید ۸۰۰ تن «کاملینا» در میامی، گیاه پایه برای تولید روغن و درمان آلزایمر

    تولید ۸۰۰ تن «کاملینا» در میامی، گیاه پایه برای تولید روغن و درمان آلزایمر

    میامی شرقی‌ترین نقطه استان سمنان با داشتن اقلیم بی‌نظیر میزبان مزارع و محصولات متنوعی است؛ به طوری که ۸۸ درصد مردم این شهرستان ساکن روستاها و شاغل در حوزه کشاورزی هستند. «کاملینا» از محصولات راهبردی در اقتصاد مقاومتی محسوب می‌شود که میامی امسال تولیدکننده ۸۳۹ تن از این گیاه کاربردی بوده است.
  • ۲۱ مهر ، ۱۴۰۳
  • رنگ سفید نان ضامن کیفیت بالا نیست/ قیمت‌گذاری، چالش تولید نان‌ با کیفیت

    رنگ سفید نان ضامن کیفیت بالا نیست/ قیمت‌گذاری، چالش تولید نان‌ با کیفیت

    باتوجه به اینکه نان قوت غالب مردم کشورمان است و سرانه مصرف این محصول ۱۱۷ کیلوگرم است، کیفیت و ارزش غذایی و همچنین قیمت آن نیز مورد توجه مردم است اما به گفته یک کارشناس حوزه آرد و نان، مدیریت قیمت‌گذاری از مهم‌ترین چالش‌های تولید نان‌ با کیفیت شده است. در حال حاضر بسیاری از افراد جامعه به دنبال این هستند که نان با کیفیت خریداری کنند و مشکلی با قیمت خرید ندارند ولی نانی که شاید کیفیت چندان مناسبی نداشته باشد را با قیمت بالا می‌خرند.
  • ۱۴ مهر ، ۱۴۰۳