×
×

بایگانی‌ها علوم و صنایع غذایی ایران · پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران - ایرانفودنیوز

میراث‌داری یک برند ملی/  فصل شکوفایی «زر» با نسل «آرش»

میراث‌داری یک برند ملی/  فصل شکوفایی «زر» با نسل «آرش»

«میراث پدر خواهی، علم پدر آموز». این آموزه برای جهان کسب‌وکار، یعنی انتقال مدیریت از نسل قدیم به جدید، همواره پراهمیت و بحث‌برانگیز بوده است. یکی از نمونه‌های شاخص و اخیر آن در بین برندهای مشهور، تحول مدیریتی «گروه زر» است. با انتخاب «آرش سلطانی»، فرزند «مرتضی سلطانی»، بنیانگذار این مجموعه، فصل نوینی در تاریخ این برند آغاز شده است. پیامدهای این تصمیم را که نشانه‌ اعتماد نسل پیشین به توانمندی‌های نسل پسین است، از زوایای مختلف می‌توان تحلیل کرد.
  • ۳ اردیبهشت ، ۱۴۰۴
  • راه نجات «زعفران ایرانی» در مقابل تغییرات اقلیم

    راه نجات «زعفران ایرانی» در مقابل تغییرات اقلیم

    زعفران، یکی از ارزشمندترین محصولات کشاورزی ایران، در سال‌های اخیر با چالش‌های متعددی روبه‌رو بوده است. تغییرات آب‌وهوایی، کاهش بارندگی و افزایش دما می‌توانند تأثیرات مهمی بر عملکرد این محصول داشته باشند. یک پژوهش علمی به بررسی رابطه بین شرایط اقلیمی و میزان برداشت زعفران پرداخته است تا مشخص شود این تغییرات تا چه حد می‌توانند تولید این محصول را تحت تأثیر قرار دهند.
  • ۲۷ اسفند ، ۱۴۰۳
  • توزیع بیش از ۳۰ هزار تن کود شیمیایی در استان تهران

    توزیع بیش از ۳۰ هزار تن کود شیمیایی در استان تهران

    بیش از ۳۰ هزار تن انواع کودهای کشاورزی طی ۱۲ ماهه سال ۱۴۰۳ در سطح مزارع استان تهران توزیع شد.
  • ۲۷ اسفند ، ۱۴۰۳
  • ترکیب عصاره گیاهی و فناوری نانوحباب موجب افزایش رشد و سلامت ماهی‌ها می‌شود

    ترکیب عصاره گیاهی و فناوری نانوحباب موجب افزایش رشد و سلامت ماهی‌ها می‌شود

    نتایج یک پژوهش پیشگامانه در مؤسسه تحقیقات آبزی‌پروری پایدار و اکوسیستم‌های دریایی (ECOAQUA) نشان می‌دهد که ترکیب کانابیدیول گیاهی و فناوری نوین نانوحباب‌ها می‌تواند سلامت و رشد ماهی‌ها را به‌طور چشمگیری بهبود بخشد. این یافته‌ها که در کنگره‌های معتبر بین‌المللی ارائه شده‌اند، افق‌های تازه‌ای را برای صنعت آبزی‌پروری پایدار در برابر چالش‌های تغییرات اقلیمی گشوده‌اند.
  • ۲۷ اسفند ، ۱۴۰۳
  • ایران جزء ۱۰ کشور نخست تولیدکننده مرغ در دنیاست

    ایران جزء ۱۰ کشور نخست تولیدکننده مرغ در دنیاست

    بسیاری از کارشناسان صنعت طیور اذعان کردند که ایران جزء ۱۰ کشور برتر تولیدکننده مرغ در دنیاست.
  • ۲۷ اسفند ، ۱۴۰۳
  • فناوری‌های نوین آبیاری کشاورزی، یک تیر و دو نشان

    فناوری‌های نوین آبیاری کشاورزی، یک تیر و دو نشان

    با توجه به کاهش شدید بارش‌ها در سالیان اخیر از یک‌سو و افزایش دمای هوا و خشکسالی از سوی دیگر، کم‌آبی بیش از هر زمان دیگری، ایران را که کلا یک کشور کم‌آب محسوب می‌شود، تهدید می‌کند.
  • ۲۷ اسفند ، ۱۴۰۳
  • نتایج سرشماری کشاورزی اعلام شد/ مساحت اراضی کشاورزی ۱۵.۴۳ میلیون هکتار

    نتایج سرشماری کشاورزی اعلام شد/ مساحت اراضی کشاورزی ۱۵.۴۳ میلیون هکتار

    رئیس مرکز آمار ایران جدیدترین نتایج سرشماری کشاورزی که در نیمه دوم امسال برگزار شد را اعلام کرد که بر اساس آن مساحت اراضی کشاورزی کشور به ۱۵.۴۳ میلیون هکتار رسیده است.
  • ۲۷ اسفند ، ۱۴۰۳
  • افزایش قیمت قهوه در راه آمریکا

    افزایش قیمت قهوه در راه آمریکا

    انجمن ملی قهوه آمریکا اعلام کرد که افزایش تعرفه بر واردات از کانادا و مکزیک می‌تواند قیمت‌های قهوه در آمریکا را تا ۵۰ درصد افزایش دهد.
  • ۲۶ اسفند ، ۱۴۰۳