نامه سندیکای صنایع کنسرو به وزارت جهاد کشاورزی برای مدیریت بحران روغن فله
به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران(ایرانفودنیوز)، به نقل از ایسنا، ابوالفضل زمانی‌فرد در نشست جهادکشاورزی فارس با اشاره به اینکه برداشت گردو از مرداد آغاز شد و تا اوایل آبان ادامه داشت، افزود: سطح باغ‌های گردو در استان فارس ۷۹۱۸ هکتار است و ۳۱۹ هکتار آن هنوز به مرحله ثمردهی اقتصادی نرسیده‌اند.
وی افزود: استان فارس با چهار درصد سطح باغ‌های گردو در کشور رتبه هفتم سطح زیر کشت و با چهار درصد تولید گردوی کشور ششمین استان تولیدکننده گردو در کشور محسوب می‌شود.
زمانی‌فرد تصریح کرد: شهرستان‌های بوانات، سپیدان، اقلید، شیراز، مرودشت، ممسنی، خرم‌بید، آباده، سرچهان، نی‌ریز، فیروزآباد، داراب و پاسارگاد به ترتیب بیشترین سطح زیر کشت و تولید گردو را در بین ۳۷ شهرستان استان به خود اختصاص داده‌اند.
وی با بیان اینکه برداشت گردو از شهرستان داراب آغاز می‌شود و در بوانات به پایان می‌رسد، تصریح کرد: محصول گردو علاوه بر مصرف در شهرستان‌های استان، به استان‌های همجوار و به ویژه استان تهران نیز ارسال می‌شود.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، کاهش نزولات آسمانی و خشکسالی، سرمای دیررس بهاره، گرمای بهاره و تابستانه در مرحله گلدهی و میوه نارس را از جمله مخاطرات باغ‌های گردو عنوان کرد و گفت: در سال‌های اخیر توسعه باغ‌های گردو با استفاده از ارقام مقاوم و همچنین تغییر ارقام محلی با انجام عملیات پیوند سرشاخه کاری از ارقام تجاری در دستورکار سازمان جهاد کشاورزی فارس قرار گرفته است.
دیدگاهتان را بنویسید