به گزارش ایسنا، امروزه با افزایش تولید و تنوع غذاهای فرآوری‌شده، تشخیص گونه گوشت مصرفی از جمله نگرانی‌های عمده مصرف کننده‌ها و وزارت بهداشت جهت صدور مجوز برای ارائه به بازار مصرف است. همچنین شرکتهای تولیدکننده برای محصولات گوشتی خود نیازمند راه‌اندازی آزمایشگاه‌های استانداردی هستند که بتوانند برای عرضه محصول خود مجوز گرفته و کالای […]

مومن نیافر، مدیرکل خرید داخلی بازرگانی دولتی در گفت و گو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره آخرین وضعیت خرید تضمینی دانه های روغنی اظهار کرد: تاکنون ۸۹۲ تن گلرنگ با ارزش ۲۲ هزار میلیون ریال، آفتابگردان یک هزار و ۷۸۲ تن با ارزش ۴۴ هزار و ۷۹۵ میلیون ریال […]

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، سلسله افزایش‌های قیمت لبنیات به ویژه شیر باز هم تکرار شد و طی چند روز گذشته، قیمت انواع لبنیات در بازار دوباره افزایش یافت. براساس بررسی‌ میدانی خبرنگار فارس، قیمت هر بطری شیر دامداران از ۳۹۰۰ تومان به ۴۳۰۰ تومان افزایش یافت. قیمت شیر پرچرب نیز از ۴۰۰۰ تومان […]

به گزارش خبرگزاری فارس به نقل از روابط عمومی سازمان مرکزی تعاون روستایی، حسین شیرزاد در سمپوزیوم «راهبرد مداخله‌گری هدفمند در بازار زعفران» افزود: همچنان سهم زعفران صادراتی ایران ۹۶ درصد از بازارهای جهانی زعفران کل دنیا در سال گذشته بوده است. وی افزود: زعفران سوپر نگین ایرانی، که هیچ قسمت زرد یا سفید رنگ […]

به گزارش ایسنا، سردار عباسعلی محمدیان گفت: در پی اقدامات اطلاعاتی اداره مبارزه با قاچاق کالا و ارز پلیس آگاهی استان بر روی عناصر قاچاق کالا و بررسی اخبار ارسالی از مرکز پایش و نظارت سامانه‌ای بر روی محموله‌های ترانزیتی، ماموران این اداره از انتقال مقادیر قابل توجهی میوه آناناس قاچاق که از بنادر جنوبی […]

عباس ابراهیمی در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا افزود: گوشت‌های منجمد وارداتی که اغلب از کشور برزیل و با ارز یارانه‌ای توسط شرکت‌های خصوصی و یا شرکت سهامی پشتیبانی امور دام وارد کشور شده و تحت نظارت مستقیم شرکت پشیبانی امور دام کشور توزیع می‌شود، عمدتاً جهت مصرف ارگان‌ها و سازمان‌های پرمصرف اختصاص یافته و به […]

به گزارش خبرنگار ایسنا، در این گزارش عنوان شد که سیب زمینی‌های کشت شده در استان که عمدتا توسط کشاورزان مهاجر از استان‌های همدان و اصفهان کشت می‌شوند حاوی نیترات بالایی بوده که برای سلامت مضر است. همچنین عنوان شد پیازهای کشت شده در استان نیز چنین وضعیتی دارند و نیترات موجود در آنها به […]

به گزارش ایرانفودنیوز به نقل از روابط عمومی انجمن علوم و صنایع غذایی ایران ، دوره آموزشی دو روزه آشنایی با معتبرسازی و اندازه گیری عدم قطعیت در آنالیزهای شیمیایی و میکروبی مواد غذایی و آرایشی و بهداشتی را در تاریخ ۲۴ و ۲۵ آبان ماه ۹۷ از ساعت ۹ صبح الی ۴ بعد از […]