وزیر جهاد کشاورزی در جمع جوانان و نخبگان، از تشکیل قرارگاه توسعه صادرات خبر داد و افزایش صادرات در سال گذشته را عامل بهبود تراز تجاری، تامین آرامش بازار و پایداری تولید معرفی کرد.
هلدینگ طبیعت سبز به عنوان یکی از بزرگترین شرکت های تولیدکننده و تامین کننده مواد غذایی که نقش بسیار مهمی در تامین امنیت غذایی کشور دارد، در اگروفود ۱۴۰۳ حضور یافته و دستاوردهای خود را به نمایش گذاشته است.
معاون پژوهش، فناوری و انتقال یافته های موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، گفت: صادرات محصولات لبنی در سال ۱۴۰۱ با حمایت های دولت سیزدهم، بیش از ۶۰ درصد رشد داشت و در سال ۱۴۰۲ نیز این روند ادامه داشته است.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: این استان با تولید ۳۰ گونه گیاه دارویی با ارزش صادراتی بالا، رتبه نخست کشور در تولید این گیاهان را به خود اختصاص داده است.
مدیرعامل لبنیات کالبر (سهامی عام) ، گفت: دولت در حالیکه بودجه لازم را نداشت، توزیع شیر مدارس را بسیار عجولانه و بدون برنامه شروع کرد و بدهی شرکتهای لبنی را پرداخت نمیکند و از طرفی شرکتهای لبنی هم نمیتوانند پول دامداران را پرداخت کنند.
عضو هیئت مدیره انجمن ملی سیبزمینی گفت: بنابر آمار سالانه ۴ میلیون و ۵۰۰ هزارتن سیبزمینی مورد نیاز کارخانه، بذر و خانوار است و مازاد تولید باید به بازارهای هدف صادر شود.
وزیر جهاد کشاورزی با اعلام اینکه میزان تولید برنج سفید در سال ۱۴۰۰ حدود ۲.۱ میلیون تن بود، گفت: تولید برنج با روند افزایشی در دولت سیزدهم به ۲.۵ میلیون تن در سال گذشته رسیده است.
مشاور وزیر جهاد کشاورزی، استقرار شرکتهای دانشبنیان و فناور در مناطق روستایی را منجر به کمک به ارتقای قابلتوجه زنجیره ارزش حوزه گیاهان دارویی و اشتغال پایدار در این مناطق دانست و بر فعالیت تمام سازمانهای فعال درحوزه گیاهان دارویی در قالب یک شبکه تاکید کرد.
سخنگوی سازمان دامپزشکی گفت: با توجه به شیوع بیماری مشترک تب کریمه کنگو میان انسان و دام در فصل تابستان به افراد توصیه میشود که دام و گوشت مورد نیاز خود را از مراکز مجاز خریداری کنند.
«فلاونول» که یکی از ترکیبات موجود در گیاه کاکائو است، خواص آنتیاکسیدانی و ضد التهابی دارد با این حال متخصصان تغذیه میگویند شکلات تلخ که از این گیاه تهیه میشود کالری، چربی و قند افزوده نسبتا بالایی دارد و باید در مصرف آن میانهروی کرد.
رئیس سندیکای صنایع کنسرو ایران در گفتگو با ایرانفودنیوز: ناترازی انرژی،تامین سرمایه انسانی،تامین نقدینگی و مسائل مالیاتی بخشی از چالش های صنایع غذایی است+ ویدئو