به گزارش ایرانفودنیوز به نقل از روزنامه جام جم، از دیدگاه طبسنتی ماستی که از شیر تازه گاو تهیه شدهباشد بهترین ماست است. طبیعت ماست، سرد و تر و مصلح آن مربای زنجبیل، زنیان، نعناع، آویشن، سیر، کاکوتی، زیتون، سیاهدانه و پونه است. هر چه ماست ترشتر و رقیقتر باشد، سردی و تری آن بیشتر […]