×
×

آخرین اخبار

کیفیت لبنیات پاستوریزه قابل قیاس با سنتی نیست/ ارگانیک بودن لبنیات سنتی واقعیت ندارد

پیام محبی رئیس جامعه دامپزشکان ایران ، با اشاره به نگرانی های مردم در استفاده از لبنیات سنتی و شیوع تب مالت اظهار کرد: نگرانی مردم در زمینه استفاده از تغذیه سالم به معنای اهمیت مردم به سلامتشان است که با ارج نهادن به کار سازمان هایی که امرنظارت و کنترل بر بازار را عهده […]

  • ۲۹ اردیبهشت ، ۱۳۹۷
  • کاهش قیمت تخم‌مرغ در راه است/کمبودی در تولید نداریم

    فرزاد طلاکش دبیر کل کانون پرورش دهندگان مرغ تخمگذار از کاهش ۲۰۰ تومانی نرخ تخم‌مرغ در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون به طور متوسط هر کیلو تخم مرغ با نرخ ۶ هزار و ۱۰۰ تومان درب مرغداری عرضه می‌شود. وی در پاسخ به این سوال که نرخ تخم‌مرغ در خرده فروشی‌ها همچنان بالاست، […]

  • ۲۹ اردیبهشت ، ۱۳۹۷
  • زنگ خطر نابودی صنعت گوشت و شیر کشور به صدا درآمد

    حمد مقدسی رئیس انجمن صنفی گاوداران ، با انتقاد از نوسان نرخ نهاده های دامی در بازار اظهار کرد:کمبود نظارت دستگاه های مسئول بر اقدامات تجار و اختصاص نیافتن ارز مبادله ای به واردات نهاده های دامی از علل اصلی گرانی به شمار می رود. به گفته وی با اختصاص ارز ۳۸۰۰ تومانی به واردات، […]

  • ۲۹ اردیبهشت ، ۱۳۹۷
  • ساعت کار نانوایی ها در ماه رمضان

    در ماه رمضان همواره نانوایی ها با تغییر ساعات کاری مواجه شده و اوج کار آن‌ها از چند ساعت قبل از اذان مغرب و افطار شروع شده و تا ساعت ها پس از آن ادامه دارد. قاسم زراعتکار – رییس اتحادیه نانوایان سنتی در این باره به ایسنا گفت: برای نانوایی های سنتی از لواش […]

  • ۲۹ اردیبهشت ، ۱۳۹۷
  • خرید توافقی زعفران و عرضه در بورس جلوی زیاده خواهی دلالان را گرفت

    عباس پاپی‌زاده درمورد گلایه صادرکنندگان مبنی بر ورود سازمان تعاون روستایی به خرید توافقی زعفران و افزایش قیمت این محصول در بازار گفت: این صادرکنندگان تا پیش از اجرای این طرح زعفران را به هر قیمتی که دلشان می‌خواست از کشاورز بیچاره می‌خریدند و فکر می‌کردند که سازمان تعاون روستایی توان خرید همه محصول را […]

  • ۲۹ اردیبهشت ، ۱۳۹۷
  • خرید تضمینی ۹۵ میلیارد تومان برگ سبز چای در چین اول بهاره/ پرداخت ۴.۵ میلیارد تومان به کشاورزان

    محمدولی روزبهان در گفت‌وگو با خبرنگار کشاورزی خبرگزاری فارس در مورد آخرین برداشت برگ سبز چای از باغات شمال کشور اظهار داشت: چین اول بهاره برگ سبز چای تمام شده و حدود ۳۸ هزار تن برگ سبز برداشت کرده‌ایم که پیش‌بینی می‌شود، از این مقدار حدود ۷۵۰۰ تن چای خشک تولید شود. وی با اشاره […]

  • ۲۹ اردیبهشت ، ۱۳۹۷
  • ۱.۵ میلیون تن گندم به نرخ تضمینی خریداری شد/ پرداخت ۷۱۹ میلیارد تومان به گندمکاران

    حسن حنان، در مورد آخرین وضعیت خرید تضمینی گندم از کشاورزان گفت:‌ تا به امروز یک میلیون و ۵۲۳ هزار تن گندم تحویل مراکز بازرگانی دولتی شده که از این میزان یک میلیون و ۳۴۸ هزار تن در سامانه خرید ثبت شده است که ارزش میزان گندم ثبت‌شده ۱۷۸۸ میلیارد تومان است که از این […]

  • ۲۹ اردیبهشت ، ۱۳۹۷
  • بازی گرانی گوشت در آستانه ماه رمضان/چرا قیمت گوشت قرمز پایین نمی‌آید؟

    تنظیم بازار گوشت قرمز به عنوان یکی از کالاهای اصلی سبد مصرفی مردم از اهمیت ویژه ای برخوردار است، اما در روزهای اخیر با نوساناتی در بازار روبه‌رو شد. علی‌رغم وعده‌ای که مسئولان دادند طی هفته‌های اخیر نرخ گوشت گوسفندی در مغازه‌ها از ۵۰ هزار تومان فراتر رفته است که با وجود افزایش تقاضا در […]

  • ۲۶ اردیبهشت ، ۱۳۹۷
  • صنایع غذایی

    آرشیو ...
    هیجان قیمتی در بازار برنج فروکش می‌کند

    هیجان قیمتی در بازار برنج فروکش می‌کند

    سخنگو انجمن واردکنندگان برنج گفت: با اعمال گشایش ارزی از سوی وزارت جهاد کشاورزی، می‌توان انتظار داشت که هیجان قیمتی در بازار برنج فروکش کند.
  • ۲۲ اردیبهشت ، ۱۴۰۳
  • ۵۵ کشور مقصد زعفران ایرانی/ افزایش صادرات زعفران با بسته‌بندی

    ۵۵ کشور مقصد زعفران ایرانی/ افزایش صادرات زعفران با بسته‌بندی

    مدیرکل توسعه بازار سازمان تعاون روستایی از افزایش صادرات زعفران با بسته بندی زیر ۳۰ گرم در سال ۱۴۰۲ نسبت به سال‌های قبل خبر داد و گفت: ۲۲۱ تن زعفران ایرانی سال ۱۴۰۲ به ۵۵ کشور صادر شد.
  • ۲۲ اردیبهشت ، ۱۴۰۳
  • یارانه‌های موادغذایی باید بیشتر به کدام محصولات تعلق گیرد؟

    یارانه‌های موادغذایی باید بیشتر به کدام محصولات تعلق گیرد؟

    بانک جهانی اعلام کرد که برای کمک به مقابله با تغییرات با آب‌وهوا کمک به دامداری ها را کاهش دهید. بانک جهانی در گزارشی مهم درباره چگونگی کاهش ردپای آب‌وهوایی موادغذایی گفت که این به معنای تغییر یارانه‌ها از بخش دام به غذاهای کم آلاینده مانند مرغ، میوه و سبزیجات است.
  • ۲۰ اردیبهشت ، ۱۴۰۳
  • کاهش ۱۵ میلیون تومانی قیمت زعفران به دلیل افزایش عرضه

    کاهش ۱۵ میلیون تومانی قیمت زعفران به دلیل افزایش عرضه

    نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: با توجه به افزایش عرضه قیمت هر کیلوگرم زعفران نگین به ۱۰۰ تا ۱۰۵ میلیون تومان رسیده است که نسبت به ماه‌های گذشته بین ۱۰ تا ۱۵ میلیون تومان کاهش را نشان می‌دهد.
  • ۲۰ اردیبهشت ، ۱۴۰۳
  • کشاورزی و باغبانی

    آرشیو ...
    امسال نیازی به واردات حتی یک کیلوگرم گندم نداریم

    امسال نیازی به واردات حتی یک کیلوگرم گندم نداریم

    معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: امسال نیازی به واردات حتی یک کیلوگرم گندم به کشور نداریم.
  • ۲۲ اردیبهشت ، ۱۴۰۳
  • ایران بزرگترین تولیدکننده و صادرکننده گل محمدی و گلاب جهان

    ایران بزرگترین تولیدکننده و صادرکننده گل محمدی و گلاب جهان

    مجری طرح ملی گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی گفت: ایران مقام نخست تولید و صادرات گلاب جهان و مقام نخست تولید و صادرات غنچه گل محمدی دنیا را در اختیار دارد.
  • ۲۲ اردیبهشت ، ۱۴۰۳
  • نیاز کشور به «کلزا» حدود ۳.۵ میلیون تن است

    نیاز کشور به «کلزا» حدود ۳.۵ میلیون تن است

    مجری طرح دانه های روغنی وزارت جهاد کشاورزی گفت: نیاز کشور حدود ۳ میلیون و ۵۰۰ هزار تن دانه کلزا برآورد می شود.
  • ۲۲ اردیبهشت ، ۱۴۰۳
  • یادداشت/ محصولات ارگانیک را بهتر بشناسیم به قلم مهدی کریمی تفرشی

    یادداشت/ محصولات ارگانیک را بهتر بشناسیم به قلم مهدی کریمی تفرشی

    محصولات ارگانیک به محصولاتی گفته می‌شود كه در تمام مراحل كاشت، پرورش و تولید آنها از چرخه‌های سازگار با طبیعت استفاده شود.
  • ۲۲ اردیبهشت ، ۱۴۰۳
  • دام، طیور و آبزیان

    آرشیو ...
    تولید گوشت و تخم‌مرغ در نژادهای اصلاح شده ۶۵درصد افزایش یافت

    تولید گوشت و تخم‌مرغ در نژادهای اصلاح شده ۶۵درصد افزایش یافت

    عضو هیأت علمی مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور گفت: تولید گوشت و تخم‌مرغ در نژادهای اصلاح شده نسبت به توده‌های اولیه به طور میانگین ۵۵ تا ۶۵ درصد افزایش داشته است.
  • ۲۲ اردیبهشت ، ۱۴۰۳
  • حرکت در مسیر امنیت غذایی کشور با ۲ میلیون جوجه‌ریزی مرغ آرین در سمنان

    حرکت در مسیر امنیت غذایی کشور با ۲ میلیون جوجه‌ریزی مرغ آرین در سمنان

    مدیر جهاد کشاورزی سمنان گفت: جوجه‌ریزی و پرورش ۲ میلیون قطعه جوجه سویه آرین(عالی‌ترین سطح فناوری مرغ «اجدادی» و «مادر») در این شهرستان با هدف کمک به استقلال اقتصادی و امنیت غذایی کشور انجام شد.
  • ۲۰ اردیبهشت ، ۱۴۰۳
  • ۹۵ درصد میگوی تولیدی صادر می‌شود

    ۹۵ درصد میگوی تولیدی صادر می‌شود

    رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون گفت: امسال تولید ۴۰ هزار تن میگوی پرورشی هدفگذاری شده که در صورت تحقق نسبت به سال گذشته ۱۰ هزار تن رشد خواهد داشت.
  • ۲۰ اردیبهشت ، ۱۴۰۳
  • علمی و تغذیه

    آرشیو ...
    دستیابی محققان به دانش فنی تکثیر ماکرو جلبک‌های دریایی

    دستیابی محققان به دانش فنی تکثیر ماکرو جلبک‌های دریایی

    رییس مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور از دستیابی به دانش فنی تکثیر ماکرو جلبک‌های دریایی توسط محققان این مؤسسه خبر داد.
  • ۱۵ فروردین ، ۱۴۰۳
  • خواص فلاونول‌های کاکائو برای سلامتی

    خواص فلاونول‌های کاکائو برای سلامتی

    «فلاونول‌» که یکی از ترکیبات موجود در گیاه کاکائو است، خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی دارد با این حال متخصصان تغذیه می‌گویند شکلات تلخ که از این گیاه تهیه می‌شود کالری، چربی و قند افزوده نسبتا بالایی دارد و باید در مصرف آن میانه‌روی کرد.
  • ۲۹ بهمن ، ۱۴۰۲
  • تقویت سیستم ایمنی با مصرف ماست

    تقویت سیستم ایمنی با مصرف ماست

    مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تاکید بر تاثیر مصرف ماست در تقویت سیستم ایمنی، گفت: ماست منبع غنی کلسیم، پتاسیم، ویتامین آ ، ویتامین ب ۲ ، ویتامین ب ۱۲ و فسفر است.
  • ۱۵ بهمن ، ۱۴۰۲