به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا، مهدی رجبی با بیان اینکه تولید قارچ امسال نسبت به سال گذشته افزایش داشته است، گفت: در سال گذشته ۱۸۵ هزار تن قارچ در کشور تولید شد که امسال پیش بینی میکنیم این رقم به ۱۹۵ هزار تن برسد. وی علت این […]
مهدی رجبی رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان، درباره آخرین تحولات بازار قارچ گفت: قیمت مصوب تغییری نکرده است به طوری که هر کیلو قارچ فله بسته به کیفیت، ۳۶ تا ۴۲ هزار تومان در عمده فروشی و ۴۵ تا ۵۰ هزار تومان در خرده فروشی ها باید […]