به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، ناصر نبی پور گفت: نرخ کنونی هرکیلو تخم‌مرغ درب مرغداری ۴۸ تا ۵۱ هزار تومان است، درحالیکه قیمت تمام شده هرکیلو محصول ۵۷ هزارتومان است. به گفته او، روزانه  ۳۷۰۰ تا ۳۸۰۰ تن محصول تخم‌مرغ در کشور تولید می‌شود که این […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، ۹ اکتبر مصادف با ۱۷ مهرماه از سوی کمیسیون بین المللی تخم مرغ، روز جهانی تخم مرغ نامگذاری شده است تا ارزش این ماده غذایی در سلامت بیشتر نمایان شود. تخم مرغ یکی از ارزان ترین و فراوان ترین پروتئین در دسترس […]