مرکز آمار ایران اعلام‌کرد: بر اساس نتایج طرح آمارگیری کشتار دام کشتارگاه های رسمی کشور در دی‌ماه سال‌جاری، گوشت گاو و گوساله با ۱۸ هزار و ۲۲۶ تن، ۵۴.۴ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌ شده را به خود اختصاص داده است.

به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، براساس آمارهای اعلامی مرکز آمار، عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی کشور در خرداد ۱۴۰۲ نسبت به مدت مشابه سال قبل ۱۲ درصد کاهش را نشان می دهد. همچنین وزن گوشت قرمز عرضه شده انواع دام های ذبح شده […]

به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از مهر، نتایج طرح آمارگیری کشتار دام کشتارگاه‌های رسمی کشور در ماه اسفند سال جاری منتشر شد. بر اساس نتایج این طرح، وزن گوشت قرمز عرضه‌شده انواع دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در اسفند ۱۴۰۱ جمعاً ۴۵.۴۱۲ تن گزارش شده، که سهم […]