به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا، دکتر سمیرا ربیعی با بیان اینکه چای حاوی میزان بالای کافئین است، گفت: هر چه چای مصرفی پررنگ‌تر یا به اصطلاح غلیظ‌تر باشد، میزان کافئین دریافتی بیشتر می‌شود. به گفته وی، کافئین، یک ماده شیمیایی خوراکی است که در دو فرم […]

به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از سلامت نیوز، دکتر خدیجه رحمانی گفت: بهترین منبع تامین کننده پروتئین مورد نیاز بدن از نظر تغذیه ای، گروه گوشت است که علاوه بر پروتئین، حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مهم برای بدن است که مهمترین ویتامین، ویتامین B12 است که […]