رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی کشور گفت: به دلیل ضعف در عرضه و پخش مویرگی قارچ، بسیاری از افراد از این فضا سوء استفاده کرده و گرانفروشی می کنند.

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: بنابر آمار پتانسیل صادرات روزانه ۶۰ تن قارچ در کشور وجود دارد، اما متاسفانه امکانات و حمایت‌های صادراتی لازم را نداریم.

دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: با توجه به شرایط مساعد عرضه پیش بینی می‌شود که قیمت قارچ تا پایان سال تغییری نداشته باشد.

دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ از توزیع روزانه ۸۳۰ تا ۸۵۰ هزارتن قارچ در سطح کشور خبر داد و گفت: کمبودی در عرضه نداریم.

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، مهدی رجبی گفت:طبق روال همه ساله در فصل گرما واحدهای سنتی تولید بالایی ندارند که همین امر کاهش ۱۰ تا ۲۰ درصدی تولید را به همراه دارد. به گفته او، با وجود آنکه صادرات قارچ به عراق بصورت تره بار و […]

به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، باغبانی گفت: طی سالیان گذشته بین قیمت مرغ و قارچ همگرایی وجود داشت به طوریکه قیمت هر ۲ با یکدیگر افزایش یا کاهش می یابند. هرچند در برخی مواقع قیمت مرغ تا حدی نسبت به قارچ بالاتر است. به گفته […]

به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا،  مهدی رجبی در نشست خبری که ظهر امروز برگزار شد، اظهار کرد: سرانه مصرف قارچ در دنیا ۴.۵کیلوگرم است در حالی که سرانه مصرف قارچ در کشور ما سال ۱۴۰۱ تازه ه ۲.۵ کیلو رسیده است. وی با بیان اینکه انجمن […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان – رجبی گفت: قیمت کنونی هر کیلو قارچ فله در عمده فروشی‌ها ۳۵ تا ۴۲ هزار تومان بوده که نسبت به ماه های اخیر تفاوتی نداشته است. به گفته او، عرضه هر کیلو قارچ با نرخ ۶۰ تا ۷۰ هزار تومان […]