به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، نیما باغبانی دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: طبق روال همه ساله بسیاری از واحد‌های تولیدی در فصل گرما  امکان فراهم کردن سرمای مورد نیاز را ندارند که در نهایت این امر منجر به کاهش راندمان تولید و عرضه قارچ می‌شود. […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، ارسلان قاسمی گفت: با توجه به پتانسیل صنعت مرغداری، در صورت اتخاذ سیاست های حمایتی از مرغداران علاوه بر تامین نیاز داخل، امکان صادرات یک میلیون تن مرغ به بازارهای هدف وجود دارد. به گفته او، با توجه به نوسان قیمت محصولات […]