مدیرعامل شرکت اصفهان شکلات (کامور) با اشاره به پیامدهای نوسانات نرخ ارز، تأکید کرد که تورم انتظاری و نبود نظم در بازار مواد اولیه، فشار مضاعفی بر تولیدکنندگان صنعت غذا وارد کرده و تداوم تولید را با چالش‌های جدی مواجه ساخته است.

گروه صنعتی فرهیختگان زرنام به‌عنوان تولیدکننده تخصصی مواد اولیه ساخت ورق، مقوا و کاغذ، با حضوری هدفمند و علمی در نمایشگاه چاپ و بسته‌بندی تهران، تازه‌ترین توانمندی‌ها و تولیدات خود را به فعالان این صنعت معرفی می‌کند.

شرکت دانش‌بنیان صدور احرار شرق، با درک اهمیت راهبردی ارتقای کیفیت خوراک دام، طیور و آبزیان و نقش فناوری‌های نوین در تقویت امنیت غذایی، اقدام به برگزاری بزرگ‌ترین گردهمایی تخصصی با عنوان «بن‌زا، در مسیر پیشرفت» کرده است. این رویداد با حضور برترین و بزرگ‌ترین فعالان زنجیره تأمین گوشت طیور و کارخانجات بزرگ تولید خوراک دام، طیور و آبزیان از سراسر کشور، از تاریخ ۲۶ تا ۲۸ آذرماه ۱۴۰۴ در هتل آریا باستان جزیره کیش برگزار شد.

در نشست کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران با حضور دکتر محمد نوری، دستیار رئیس‌جمهور در امور پیگیری طرح‌های خاص، فعالان برجسته صنایع غذایی کشور با اشاره به چالش‌های جدی در تأمین مواد اولیه، تخصیص ارز و نظام تصمیم‌گیری دولتی، خواستار واگذاری اختیارات بیشتر به تشکل‌های بخش خصوصی و اصلاح فوری سیاست‌های ارزی و وارداتی شدند.

رئیس گروه صنایع غذایی و خوراکی دفتر غذا و دارو وزارت صمت اعلام کرد: با روی کار آمدن دکتر شیخ در معاونت صنایع عمومی وزارت صمت، تعامل میان دولت و بخش خصوصی در حوزه صنایع غذایی و کشاورزی به شکل بی‌سابقه‌ای افزایش یافته است. وی از برگزاری جلسات منظم با اتاق‌های بازرگانی و تشکل‌های صنعتی به عنوان گامی مؤثر در جهت حکمرانی نوین یاد کرد.

نایب رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی اصفهان گفت: ساختار فعلی شرکت شهرک‌های صنعتی به یکی از موانع اصلی توسعه تولید در کشور تبدیل شده است. به گفته وی، این شرکت‌ها برخلاف مأموریت حمایتی خود، عملاً با رویکردی مشابه بخش خصوصی اما با پشتوانه دولتی عمل می‌کنند و این مسئله هزینه‌های سنگینی را بر دوش تولیدکنندگان گذاشته است.

دکتر پیمان فلسفی، رئیس کمیسیون کشاورزی پویا و امور عشایر مجلس شورای اسلامی، در دوازدهمین جلسه کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی اصفهان از تشکیل کمیته تخصصی صنایع غذایی در فراکسیون کشاورزی پویا مجلس خبر داد و تأکید کرد که این اقدام، گامی مؤثر در جهت تقویت زنجیره تولید و حل چالش‌های صنعت غذا در کشور خواهد بود.

صنعت لبنیات ایران طی چهار دوره تحت تأثیر سیاست‌های قیمت‌گذاری دستوری و سرکوب قیمت‌ها قرار داشته است. این سیاست‌ها با توجیه حمایت از مصرف‌کننده و تأمین امنیت غذایی اعمال شده‌اند اما به دلیل تورم بالا و ضعف اقتصادی، تبعات منفی برای تولیدکنندگان و کاهش سرانه مصرف لبنیات به دنبال داشته‌اند. افزایش ۱۷۷ برابری قیمت شیر خام طی ۲۴ سال از ۸۵۰ به ۱۵۰,۰۰۰ ریال و تأثیر آن بر قیمت تمام‌شده محصولات لبنی همراه با کاهش مصرف، سلامت غذایی جامعه را تهدید کرده است. این گزارش به بررسی این دوره‌ها و اثرات سیاست‌های قیمت‌گذاری می‌پردازد.