به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از تسنیم، وزارت جهاد کشاورزی در نامه ای به انجمن صنفی کارفرمایی تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی از موافقت ژاپن با درج نام ایران در فهرست واردات مجاز محصولات لبنی به این کشور خبر داده است.
به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذلیی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا، جایگزین کردن شیر بادام به جای شیر گاو بویژه در بین گیاهخواران بسیار شایع است. اما دلایلی برای نادرستی جایگزینی شیر بادام با شیر گاو وجود دارد که به شرح ذیل است: نکته اول: شیر گاو در گروه لبنیات قرار دارد درحالیکه […]
به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، سیاوش سلیمی گفت: با توجه به کاهش قدرت خرید خانوار، ۳ میلیون تن از شیرخام تولیدی پس از هدایت به سمت واحدهای صنعتی، تبدیل به شیرخشک می شوند. به گفته او، با توجه به افزایش تولید شیرخشک، اکنون ۲۴ تا […]
به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرگزاری مهر، بر اساس گزارش مرکز آمار ایران، در آذر ۱۴۰۱ تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروههای مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور به شرح زیر است: نان و غلات در این گروه، اقلام شیرینی خشک با ۱.۹ درصد […]
به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا، عبدالامیر نیرومند در خصوص تولید شیر در خوزستان اظهار کرد: از ابتدای امسال تاکنون ۲۹۵ هزار تن شیر در استان تولید شده است. وی با اشاره به رشد ۵ درصدی تولید شیر خوزستان در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته افزود: […]
دبیر کمیسیون واردکنندگان و تأمینکنندگان برنج مجمع عالی واردات از آغاز صادرات برنج ایرانی به کشورهای عربی، آمریکایی و روسیه خبر داد و افزود: ورود به بازار صادراتی برنج از منظر ارتباطات بینالمللی و همچنین کیفیت و قیمت به مقدماتی نیاز دارد که خوشبختانه با ایجاد پایانه صادراتی برنج در مازندران قدمهای اولیه برداشته شده […]
به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایلنا، حسن تقیزاده با اشاره به ورود سازمان تعاونی روستایی به بحث خرید برنجهای پرمحصول، گفت: کشاورزان تمایل چندانی برای فروش برنج به تعاونی روستایی از خود نشان ندادند چراکه اطمینان ندارند این تعاونی در زمان اعلام شده پول آنها را پرداخت کند. […]
به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایلنا، اسماعیل خاتمی از بیتوجهی دولت سیزدهم به طرح شیر مدارس خبر داد و افزود: تلاشها برای عملیاتی کردن طرح شیر مدارس از تابستان امسال از سوی کارشناسان سلامت آغاز شد اما در عمل و بعد از بازگشایی مدارس اتفاق خاصی در این […]