×
×

زعفران

رشد ۵۵ درصدی ارزش صادرات زعفران در سال جاری

رشد ۵۵ درصدی ارزش صادرات زعفران در سال جاری

به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، حسین زینلی مجری طرح گیاهان دارویی در خصوص کشت و تولید زعفران در کشور گفت: در ده ماهه نخست امسال، ۱۷۸ تن زعفران به ارزش ۱۷۳ میلیون دلار صادر شده است که این میزان نسبت به مدت مشابه سال […]

  • ۳ اسفند ، ۱۴۰۱
  • انتخاب اعضای هیئت مدیره اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان گیاهان دارویی، فرآورده های غذایی و زعفران ایران

    انتخاب اعضای هیئت مدیره اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان گیاهان دارویی، فرآورده های غذایی و زعفران ایران

    مجمع عمومی فوق العاده اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان گیاهان دارویی، فرآورده های غذایی و زعفران ایران امروز مورخ ۱۹/۱۱/۱۴۰۱ در محل اتاق بازرگانی ایران با حضور اعضاء هیئت مدیره، بازرسان؛ جمعی دیگر از اعضاء و همچنین اصحاب رسانه برگزار گردید. به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) ، در این مجمع برخی […]

  • ۲۰ بهمن ، ۱۴۰۱
  • صادرات زعفران به ۲۶۳ تن می رسد

    صادرات زعفران به ۲۶۳ تن می رسد

    به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل ازخبرنگاران جوان، غلامرضا میری از رشد ۵ تا ۱۰ درصدی قیمت زعفران در بازار خبر داد و گفت: نرخ کنونی هرکیلو زعفران دسته ۲۷ میلیون تومان، زعفران سرگل ۳۱ میلیون و ۵۰۰ هزارتومان، زعفران پوشال ۳۲ تا ۳۳ میلیون تومان و زعفران نگین […]

  • ۱۸ بهمن ، ۱۴۰۱
  • بزرگترین تولیدکننده زعفران هستیم ولی همچنان خام فروشی می‌کنیم

    بزرگترین تولیدکننده زعفران هستیم ولی همچنان خام فروشی می‌کنیم

    به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا، علی حسینی  با بیان اینکه زعفران در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی و بهداشتی در دنیا کاربردهای فراوانی دارد، گفت: طبیعتا خریداران به دنبال محصولات با کیفیت تر هستند بنابراین اگر می‌خواهیم بازارهای صادراتی را توسعه دهیم و در این بخش […]

  • ۴ دی ، ۱۴۰۱
  • آنچه در مورد زعفران نمی‌دانید

    آنچه در مورد زعفران نمی‌دانید

    به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا، عامل ایجاد رنگ در زعفران ماده‌ای به نام کروسین، عامل ایجاد بو و عطر در آن ماده‌ای به نام سافرانال و تلخی زعفران نیز به دلیل وجود ماده‌ای به نام پیکرو کروسین است که هرچه میزان کروسین، سافرانال و پیکروکروسین در بازه‌های […]

  • ۳۰ آذر ، ۱۴۰۱
  • پیش‌بینی برداشت بیش از ۵۸ کیلوگرم زعفران در خوزستان

    پیش‌بینی برداشت بیش از ۵۸ کیلوگرم زعفران در خوزستان

    به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا، محمد حسنی نسب با بیان اینکه کشت زعفران در استان از اواخر شهریورماه آغاز شد و اوایل آبان ماه قبل از شروع بارندگی‌ها به پایان رسید، اظهار کرد: برداشت این محصول از اواخر آبان ماه آغاز شده است و تا پایان آذرماه […]

  • ۲۰ آذر ، ۱۴۰۱
  • هیچ صادرکننده‌ای حاضر نیست زعفران با شاخص کروسین ۲۳۰ را بخرد

    هیچ صادرکننده‌ای حاضر نیست زعفران با شاخص کروسین ۲۳۰ را بخرد

    به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا، طی آبان ماه سال جاری خرید حمایتی زعفران در کشور و در خراسان رضوی آغاز و بر این اساس قیمت خرید حمایتی هر کیلو زعفران نگین ۴۱ میلیون و ۳۵۰هزارتومان و قیمت زعفران شبه نگین ۳۳ میلیون تومان تعیین شد. در جدول […]

  • ۱۶ آذر ، ۱۴۰۱
  • ۸۰ درصد زعفران تولیدی صادراتی است

    ۸۰ درصد زعفران تولیدی صادراتی است

    به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، علی حسینی گفت:گرچه تولید زعفران نسبت به سال قبل افزایش یافته است، اما درصدی را تا پایان فصل برداشت نمی توان اعلام کرد. او بازار زعفران را تابع عرضه و تقاضا دانست و گفت: با توجه به آنکه ۸۰ درصد […]

  • ۸ آذر ، ۱۴۰۱