عباس حاجی حسینی، سرپرست سازمان جهاد کشاورزی استان یزد، کمبود سرمایه‌گذاری در بخش کشاورزی و ضعف زیرساخت‌ها را از موانع اصلی در تأمین امنیت غذایی در کشورهای در حال توسعه خواند.

انجمن صنعت گوشت و بسته بندی مواد پروتئینی کشور در جلسه‌ای با وزیر جهادکشاورزی به حل مشکلات تامین و توزیع گوشت در ایام عید و ماه رمضان پرداختند.

دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور مسعود رسولی با رد برخی ادعاها درباره کیفیت پایین گوشت‌های وارداتی گفت: گوشت تنظیم بازاری تحت نظارت‌های کیفی قرار دارد و از نظر سلامت ۱۰۰ درصد تأیید شده است. وی تأکید کرد که افزایش چربی این گوشت‌ها در نیمه دوم سال به دلیل شرایط فصلی دام‌هاست و ارتباطی به کیفیت ندارد.

معاون توسعه مدیریت و منابع انسانی وزارت جهاد کشاورزی ضمن بیان اینکه بزرگترین مشکل در تحقق کشاورزی فراسرزمینی مسئله لجستیک است اظهار کرد: برای تحقق این هدف، اصلاح الگوی کشت و حمایت از کشاورزان ضروری است.

مسعود رسولی گفت: هم اکنون ۱۰۰ درصد لاشه‌های وارداتی به شرکت‌های بسته‌بندی ارسال و پس از بسته‌بندی طبق آنالیز توزیع می‌شود.

قرابائی از صادرات یک میلیارد دلاری محصولات ایران به روسیه خبر داد و گفت که اگر پروتکل‌های تفاهم‌نامه‌ها اجرایی شوند تجارت ایران و روسیه رشد بسیار خوبی خواهد داشت.

مسعود بختیاری گفت: باید به ظرفیت صنایع غذایی استان بیش از پیش توجه شود زیرا در این زمینه حرف‌های زیادی برای گفتن دارد.

مسعود بختیاری ضمن اشاره به گردهمایی ملی صنعت غذا در استان اصفهان گفت: استان اصفهان در زمینه صنایع غذایی به ویژه در حوزه آرد و غلات، لبنیات، شیرینی و شکلات، کنسرو و فرآورده‌های گوشتی دارای واحدهای تولیدی سرآمدی است.