انجمن علوم و صنایع غذایی ایران با همکاری گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه تربیت مدرس سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران را در تاریخ ۲۶ الی ۲۸ شهریور ۹۸ برگزار می نماید . محورهای این کنگره : کاهش و بازیافت پسماندها و ضایعات صنعت […]
یازدهمین جشنواره علوم و صنایع غذایی ایران و دهمین همایش تحقیق و توسعه برتر صنایع غذایی امسال با محوریت محصولات لبنی و با عنوان نخستین همایش پژوهش های نوین در حوزه R&D و شرکت های برتر صنایع غذایی با محوریت فرآورده های لبنی با همکاری شرکت صنایع شیر ایران در انستیتو تحقیقات تغذیه ای و […]
به گزارش ایسنا، همزمان با آغاز سال ۱۳۹۷ شاهد موجی از گرانی در بخشهای مختلف اقتصادی کشور هستیم که حوزه غذا و صنایع غذایی نیز از این قضیه مستثنی نیست و با توجه به اهمیت بخش مذکور در زمینهی معیشت مردم بعضا اعتراضات و شکایات مختلفی در مورد گرانفروشی و یا کمفروشی واحدهای تولید کننده […]
صنعت غذا در ایران باتوجه به شرایط آب و هوایی، تنوع و کیفیت مطلوب کشاورزی دارای اهمیت و مزایای فراوانی است. یکی از مهمترین عواملی که میتواند زمینه توسعه رقابتپذیری صنایع غذایی در ایران را فراهم کند، دسترسی به مواد اولیه باکیفیت و قیمت مناسب است. صنایع تبدیلی و غذایی ایران از این نظر دچار […]
به گزارش سرویس بازار ایسنا، مهدی کریمی تفرشی مدیرعامل گروه صنایع غذایی گلها با بیان اینکه امسال پیشبینی میشد با توجه به رکود حاکم بر بازار و نوسان نرخهای ارز و جهشهایی که داشتیم استقبال چندانی از نمایشگاه اگروفود نشود، اظهار کرد: خوشبختانه این اتفاق نیفتاد و استقبال مشارکتکنندگان و بازدیدکنندگان از نمایشگاه خوب بود و […]
امروزه مطالعه الگوی خرید و مصرف خانوار از اهمیت بالایی برخوردار است، مطالعه وضعیت خرید خانوار از جنبه های مختلف برای تحلیل گران در برگیرنده آمار و اطلاعات مفیدی است. برخی برای ارزیابی تاثیر شاخص های اقتصادی بر توان خرید، برخی برای بررسی وضعیت غذایی و سلامت و برخی دیگر برای انجام برنامه ریزی های […]
مواد اولیه مورد استفاده در صنعت آب معدنی و آشامیدنی، صنعت روغن، لبنیات، نوشابه،ماء الشعیر، مواد شوینده و … قیمتشان نسبت به پارسال ۲.۵ برابر شده است؛ موضوعی که تولیدکنندگان را به فکر برده که تولید دیگر برایشان توجیه اقتصادی ندارد. هرچند مواد تولیدی متعلق به پتروشیمیها به ویژه مجتمع پتروشیمی شهید تندگویان کاهش یافته […]
محمودرضا طاهری ، اظهار کرد: این طرح با هدف بازرسی از وسایل توزین و سنجش در مراکز توزیع و نیز نظارت بر مواد غذایی پرمصرف در این ماه، جهت احقاق حقوق مصرفکنندگان، هرساله همزمان با ماه مبارک رمضان در سطح استان آغاز میشود. وی افزود: مواد غذایی پرمصرف شامل انواع خرما (مضافتی بستهبندی شده، کبکاب […]