نشریه فایننشال تایمز به نقل از تولیدکنندگان و صادرکنندگان ایرانی زعفران پیش‌بینی کرد که تولید امسال در ایران که بیش از 90 درصد زعفران جهان را تامین می‌کند، کمتر از نصف سال 2022 باشد.

عضو هیأت رییسه شورای ملی زعفران با بیان اینکه ایران بزرگترین تولیدکننده زعفران در جهان است که ۹۰ درصد بازار جهانی را تأمین می‌کند، گفت: امسال تولید زعفران در ایران ۴۰ تا ۶۰ درصد کاهش یافت.

نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: بنابر آمار ۸ ماهه گمرک صادرات زعفران نسبت به مدت مشابه سال قبل ۲۸ درصد رشد داشته است.

عضو شورای ملی زعفران گفت: با توجه به تعادل قیمت زعفران در بازار، نیازی به ورود دولت در موضوع خرید توافقی زعفران نیست.

در هفدهمین جشنواره ملی تولیدکنندگان و مدیران جوان، از گروه زعفران مصطفوی به عنوان یکی از منتخبین تقدیر و لوح زرین و تندیس جشنواره به سیداحسان مصطفوی اهدا شد.

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، علی حسینی گفت: تجارت چمدانی زعفران بعد از برقراری تعهدات ارزی که صادرکنندگان موظف به بازگشت ارز حاصل از صادرات به سامانه نیما هستند، کمرنگ شده است. او قاچاق زعفران را نتیجه فشارها و محدودکردن شرایط صادرات قانونی زعفران دانست و افزود: با […]

به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، علی حسینی با بیان اینکه برداشت زعفران در مراحل سردسیر روبه پایان است، گفت: در مناطق گرمسیر به پیک برداشت زعفران می رسیم و پیش بینی می شود که برداشت محصول ۱۰ تا ۱۵ آذر به پایان برسد. به گفته […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، غلامرضا میری نایب رئیس شورای ملی زعفران با بیان اینکه برداشت زعفران تا اواخر آذر ادامه دارد، گفت: تازمانیکه برداشت محصول به پایان نرسد، نمی توان راجع به افزایش یا کاهش تولید زعفران اظهار نظری کرد. او از رشد ۶۵ درصدی صادرات زعفران […]