زعفران، یکی از ارزشمندترین محصولات کشاورزی ایران، در سال‌های اخیر با چالش‌های متعددی روبه‌رو بوده است. تغییرات آب‌وهوایی، کاهش بارندگی و افزایش دما می‌توانند تأثیرات مهمی بر عملکرد این محصول داشته باشند. یک پژوهش علمی به بررسی رابطه بین شرایط اقلیمی و میزان برداشت زعفران پرداخته است تا مشخص شود این تغییرات تا چه حد می‌توانند تولید این محصول را تحت تأثیر قرار دهند.

مدیر جهاد کشاورزی «خوشاب» گفت: برداشت زعفران از کشتزارهای این شهرستان غربی خراسان رضوی آغاز شده که پیش‌بینی می‌شود امسال ۲ هزار و ۴۰۰ کیلوگرم زعفران خشک از آن برداشت شود.

شرکت نوین زعفران با حضور در نمایشگاه ciie چین به عنوان بزرگترین نمایشگاه واردات این کشور کیفیت، عطر و طعم زعفران ایرانی را در بزرگترین بازار مصرف زعفران دنیا عرضه کرد.

برقراری تهاتر ارزی برای رفع تعهد ارزی صادراتی زعفران درخواست شد.

در راستای فروش بی واسطه زعفران در تالار شفاف بورس، فردا دو هزار کیلوگرم زعفران خریداری شده توسط سازمان تعاون روستایی عرضه می‌شود.

رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی کرمانشاه با اشاره به ظرفیت قابل توجهی که کرمانشاه در تولید و صادرات زعفران دارد، بر لزوم برندسازی این محصول با نام کرمانشاه تاکید کرد.

در راستای سیاست فروش شفاف زعفران در بورس و استقبال متقاضیان در عرضه زعفران در فروردین، ۱۵۰۰ کیلوگرم زعفران دیگر از زعفران‌های سال ۱۴۰۱ تعاونی‌های روستایی فردا در بورس کالا عرضه خواهد شد.

نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: بنابر آمار ۲۰۰ تن زعفران به ۶۷ کشور دنیا صادر شده است.