×
×

بایگانی‌ها روغن زیتون · پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران - ایرانفودنیوز

آنچه باید درباره روغن زیتون بدانیم/ تشخیص روغن تقلبی

آنچه باید درباره روغن زیتون بدانیم/ تشخیص روغن تقلبی

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از مهر، فرحناز غفاری، در ارتباط با موضوع شناسایی تقلبات مواد غذایی با استفاده از حواس، با بیان اینکه روغن‌ها با توجه به نقشی که تغذیه دارند، حضور آنها در زندگی ما ضروری است، گفت: روغن‌های مورداستفاده خوراکی به دودسته حیوانی و گیاهی تقسیم می‌شوند، روغن […]

  • ۱۳ آذر ، ۱۴۰۲
  • روغن زیتون ماده ای قدرتمند برای مقابله با زوال عقل

    روغن زیتون ماده ای قدرتمند برای مقابله با زوال عقل

    به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از مهر، این مطالعه بر روی بیش از ۹۰۰۰۰ متخصص بهداشت ایالات متحده نشان داد که دوستداران روغن زیتون در طول سه دهه بعد کمتر به دلیل زوال عقل جان خود را از دست می‌دهند. در مقایسه با همتایان خود که به ندرت […]

  • ۱۵ مرداد ، ۱۴۰۲
  • چگونه روغن زیتون اصل را از تقلبی تشخیص دهیم؟

    چگونه روغن زیتون اصل را از تقلبی تشخیص دهیم؟

    به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا، اگرچه تشخیص روغن زیتون اصل و تقلبی کار ساده‌ای نیست اما در ادامه به برخی نکات در مورد این روغن گیاهی چند منظوره اشاره شده که می‌تواند به خرید بهتر این محصول کمک کند. – روغن زیتون خوب باید بوی چمن […]

  • ۱۴ فروردین ، ۱۴۰۲
  • چه روغنی مصرف کنیم؟

    چه روغنی مصرف کنیم؟

    به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از مهر، روغن یکی از کالاهای اساسی در سبد محصولات خانوارهای ایرانی است. بنا بر آمارهای منتشر شده مصرف روغن در کشور بالا بوده و عموماً مصرف نادرست آن آسیب‌هایی به سلامت جامعه وارد کرده است. چه روغنی و به چه نحوی باید […]

  • ۲۶ بهمن ، ۱۴۰۱
  • چه روغنی ؟ برای چه مصارفی ؟

    چه روغنی ؟ برای چه مصارفی ؟

    به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از سلامت نیوز، روغن ها بخش جدایی ناپذیر از رژیم غذایی ما هستند. بیشتر غذاهای ایرانی را باید با روغن پخت. بنابراین استفاده از روغن ها برای ما اهمیت زیادی دارد. در ادامه به بررسی روغن های پرطرفدار  و تاثیراتش بر سلامت بدن […]

  • ۷ دی ، ۱۴۰۱
  • نخستین آزمایشگاه ارزیابی حسی روغن زیتون در قزوین افتتاح شد

    نخستین آزمایشگاه ارزیابی حسی روغن زیتون در قزوین افتتاح شد

    به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایرنا، این آزمایشگاه با سرمایه گذاری بخش خصوصی فعال در زمینه فرآوری زیتون ایجاد و راه اندازی شده است. این آزمایشگاه با ۳۰ میلیارد ریال اعتبار بخش خصوصی احداث شده و با راه اندازی این مرکز چهار فرصت شغلی به صورت مستقیم و […]

  • ۱۴ آذر ، ۱۴۰۱
  • قیمت هر شیشه روغن زیتون ۱۵۰ هزار تومان

    قیمت هر شیشه روغن زیتون ۱۵۰ هزار تومان

    مهدی عباسی رئیس شورای ملی زیتون در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: اخیرا اخباری در فضای مجازی منتشر شد که قیمت زیتون کنسروی در ترکیه یک سوم قیمت ایران است، در حالی که این موضوع کاملا کذب است. او ادامه داد: محصولی که در ترکیه تولید می‌شود، باقی مانده سال ۲۰۱۹ است که دیگر قابلیت استفاده خوراکی ندارد و […]

  • ۲ دی ، ۱۴۰۰
  • گرانی روغن زیتون عامل اصلی افت سرانه مصرف/ قیمت واقعی هر لیتر روغن زیتون ۲۵۰ هزار تومان

    گرانی روغن زیتون عامل اصلی افت سرانه مصرف/ قیمت واقعی هر لیتر روغن زیتون ۲۵۰ هزار تومان

    نادر جلالت عضو هیئت موسس شورای ملی زیتون در گفت و گو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان از افزایش قیمت زیتون کنسروی در بازار خبر داد و گفت: زیتون برای روغن کشی به میزان محسوسی کاهش پیدا کرده که این امر در کنار افزایش قیمت موجب شد که سرانه مصرف روغن زیتون به رغم تلاش های مکرر […]

  • ۱۳ آبان ، ۱۴۰۰