رییس بنیاد ملی گندمکاران گفت: از ۱۰ فروردین تا امروز حدود یک میلیون و ۳۵۰ هزار تن گندم به ارزش ریالی حدود ۲۲ هزار میلیارد تومان (همت) از گندمگاران خریداری شده؛ اما ریالی پرداخت نشده است.
معاونت حقوقی رئیس جمهور با تذکری به وزارت جهاد اعلام کرد: وضع مالیات و عوارض برای صادرات کالاهای مجاز و غیریارانهای و جلوگیری از صادرات هرگونه کالا بهمنظور تنظیم بازار داخلی ممنوع است.
مدیرکل دفتر توسعه بازار سازمان تعاون روستایی گفت: سال ۱۴۰۲ نزدیک به ۵۰ هزار تن سیر به ارزش ۴۰ میلیون دلار به ۳۲ کشور صادر شده که مقصد نخست صادرات سیر خشک، روسیه و سیر تازه عراق بوده است.
رییس کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران گفت: صادرات صنایع غذایی در جهان و در سال ۲۰۲۳ حدود ۷۰۰ میلیارد دلار بوده و صادرات ایران نسبت به صادرات جهانی ۰.۳ درصد برآورد میشود.
بانک مرکزی اعلام کرد: از ابتدای امسال ۵ میلیارد و ۶۷۹ میلیون دلار ارز برای واردات کالاهای اساسی، دارو، کالاهای تجاری و بازرگانی، واردات در مقابل صادرات و خدمات تامین شده است.
بانک جهانی اعلام کرد که برای کمک به مقابله با تغییرات با آبوهوا کمک به دامداری ها را کاهش دهید. بانک جهانی در گزارشی مهم درباره چگونگی کاهش ردپای آبوهوایی موادغذایی گفت که این به معنای تغییر یارانهها از بخش دام به غذاهای کم آلاینده مانند مرغ، میوه و سبزیجات است.
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: با توجه به افزایش عرضه قیمت هر کیلوگرم زعفران نگین به ۱۰۰ تا ۱۰۵ میلیون تومان رسیده است که نسبت به ماههای گذشته بین ۱۰ تا ۱۵ میلیون تومان کاهش را نشان میدهد.
اطلاعات اتاق بازرگانی ایران حاکی از رشد ۱۴ درصدی صادرات صنایع غذایی در سال ۱۴۰۲ نسبت به سال ۱۴۰۱ است و از بین اقلام مختلف صنایع غذایی، بیشترین میزان صادرات مربوط به محصولات لبنی بود.
وزیر جهاد کشاورزی گفت: تولیدکننده باید به سمت جهش تولید برود و تنها دغدغه تولید داشته باشد، آنهایی که در بخش کشاورزی فعال هستند، مانعی برای ادامه کار نداشته باشند و مسیر آنهایی که قصد تولید و سرمایهگذاری در بخش کشاورزی دارند باید هموار شود.
رییس بنیاد ملی گندمکاران گفت: از ۱۰ فروردین تا امروز حدود یک میلیون و ۳۵۰ هزار تن گندم به ارزش ریالی حدود ۲۲ هزار میلیارد تومان (همت) از گندمگاران خریداری شده؛ اما ریالی پرداخت نشده است.
مدیر جهاد کشاورزی سمنان گفت: جوجهریزی و پرورش ۲ میلیون قطعه جوجه سویه آرین(عالیترین سطح فناوری مرغ «اجدادی» و «مادر») در این شهرستان با هدف کمک به استقلال اقتصادی و امنیت غذایی کشور انجام شد.
«فلاونول» که یکی از ترکیبات موجود در گیاه کاکائو است، خواص آنتیاکسیدانی و ضد التهابی دارد با این حال متخصصان تغذیه میگویند شکلات تلخ که از این گیاه تهیه میشود کالری، چربی و قند افزوده نسبتا بالایی دارد و باید در مصرف آن میانهروی کرد.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تاکید بر تاثیر مصرف ماست در تقویت سیستم ایمنی، گفت: ماست منبع غنی کلسیم، پتاسیم، ویتامین آ ، ویتامین ب ۲ ، ویتامین ب ۱۲ و فسفر است.