معاون وزیر جهاد کشاورزی ضمن اشاره به اینکه در راستای تنظیم بازار، روزانه بالغ بر ۱۰۰۰ تن مرغ گرم خریداری و ذخیره میشود، گفت: برای ۱۷ هزار تن مرغ مازاد تولیدی مجوز صادرات اخذ شده است.
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران با استناد به اطلاعیه سازمان هواشناسی مبنی بر آغاز دور جدید بارشهای بهاری، آمادگی حداکثری برای محافظت کامل از گندمهای خریداری شده را اعلام کرد.
رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی در حوزه گوشت قرمز نشان از نوسان قیمتی بسیار این کالا از ۴۵۰ تا ۸۸۰ هزار تومان در فروشگاهها و پروتئین فروشیهای سطح شهر دارد.
مدیر کل شرکت غله و خدمات بازرگانی کهگیلویه و بویراحمد گفت: ۲ مرکز خرید گندم در کهگیلویه از هفته آینده با نرخ ۱۷ هزار و پانصد تومان برای هر کیلوگرم آغاز به کار خواهد کرد.
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: با توجه به افزایش عرضه قیمت هر کیلوگرم زعفران نگین به ۱۰۰ تا ۱۰۵ میلیون تومان رسیده است که نسبت به ماههای گذشته بین ۱۰ تا ۱۵ میلیون تومان کاهش را نشان میدهد.
اطلاعات اتاق بازرگانی ایران حاکی از رشد ۱۴ درصدی صادرات صنایع غذایی در سال ۱۴۰۲ نسبت به سال ۱۴۰۱ است و از بین اقلام مختلف صنایع غذایی، بیشترین میزان صادرات مربوط به محصولات لبنی بود.
وزیر جهاد کشاورزی گفت: تولیدکننده باید به سمت جهش تولید برود و تنها دغدغه تولید داشته باشد، آنهایی که در بخش کشاورزی فعال هستند، مانعی برای ادامه کار نداشته باشند و مسیر آنهایی که قصد تولید و سرمایهگذاری در بخش کشاورزی دارند باید هموار شود.
رییس بنیاد ملی گندمکاران گفت: از ۱۰ فروردین تا امروز حدود یک میلیون و ۳۵۰ هزار تن گندم به ارزش ریالی حدود ۲۲ هزار میلیارد تومان (همت) از گندمگاران خریداری شده؛ اما ریالی پرداخت نشده است.
مدیر جهاد کشاورزی سمنان گفت: جوجهریزی و پرورش ۲ میلیون قطعه جوجه سویه آرین(عالیترین سطح فناوری مرغ «اجدادی» و «مادر») در این شهرستان با هدف کمک به استقلال اقتصادی و امنیت غذایی کشور انجام شد.
«فلاونول» که یکی از ترکیبات موجود در گیاه کاکائو است، خواص آنتیاکسیدانی و ضد التهابی دارد با این حال متخصصان تغذیه میگویند شکلات تلخ که از این گیاه تهیه میشود کالری، چربی و قند افزوده نسبتا بالایی دارد و باید در مصرف آن میانهروی کرد.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تاکید بر تاثیر مصرف ماست در تقویت سیستم ایمنی، گفت: ماست منبع غنی کلسیم، پتاسیم، ویتامین آ ، ویتامین ب ۲ ، ویتامین ب ۱۲ و فسفر است.