دومین اجلاس بین المللی تجارت غذا برگزار می شود«پنیر، سینما، موسیقی» بی نظیرترین تجربه ۱۴۰۳ خواهد بودحذف دلالان با واگذاری تنظیم بازار به اتاق اصنافنیکبخت: صادرات محصولات کشاورزی ۲۳ درصد افزایش یافتفهرست تخصیص ارز کالاهای کشاورزی اعلام شد+ جدولتشکیل پنل تخصصی کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران در خصوص قیمت گذاری دستورینخستین جشنواره پنیر با طعم موسیقی و سینما برگزار می شودارزش صادرات کالایی ایران به ترکمنستان ۴۵۰ میلیون دلار است
به گزارش خبرگزاری مهر، به نقل از صدا و سیما، مرتضی رضایی اظهار داشت: حلقه‌های واسط میان تولیدکنندگان و سفره مردم در تلاشند هر چقدر زورشان می‌رسد قیمت‌ها را بالا ببرند و این موضوع اصلاً قابل قبول نیست و باید با آن برخورد شود.
وی با اشاره به اینکه برای حل این معضل و ایجاد زنجیره‌های تولید باید هم دولتی‌ها و هم نمایندگان اصناف و تولیدکنندگان پای کار باشند، گفت: چندین بار از اصناف، اتحادیه‌ها، وزارت صمت و ستاد تنظیم بازار و همچنین صنف پخش کننده و فروشنده خواسته شده است پای کار بیایند تا بتوانیم زنجیره تولید تشکیل دهیم و واسطه‌ها را حذف کنیم و بتوانیم محصولات دام و طیور را با قیمت مناسب به دست مردم برسانیم، ولی تنها جلسه‌ای تشکیل شد و فردای آن روز موضوع رها شد.
رضایی افزود: اگر هر کسی وظیفه اش را به درستی انجام دهد، واسطه‌ها حذف و قیمت مرغ و تخم مرغ و گوشت به تعادل می‌رسد. به عنوان مثال گران‌ترین دام گوساله پرواری است که قیمت زنده آن کیلویی ۴۰ هزار تومان است اگر واقعاً بنکداران اصلی پای کار بیایند، قیمت آن در بازار باید ۱۱۰ تا ۱۲۰ هزار تومان باشد، ولی قیمت بسیار بالاتر از این حرف‌هاست که اصلاً منطقی نیست.
بازار مرغ به تعادل کامل رسیده است
رضایی با اشاره به اینکه چندی پیش به دلیل تأمین نشدن نهاده‌ها قیمت‌ها در بازار مرغ افزایش افسار گسیخته یافته بود، اظهار کرد: در حال حاضر این مشکل برطرف شده و نهاده مورد نیاز مرغداران به طور کامل تأمین شده و بازار مرغ به تعادل کامل رسیده است.
معاون امور دام وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: برنامه‌ریزی برای ایام پایانی سال از ماه‌ها قبل انجام شده و جوجه‌ریزی مناسب صورت پذیرفته است و با تأمین نهاده‌ها بازار باثباتی را برای شب عید پیش بینی می‌کنیم.
وی تاکید کرد: البته قیمت نهاده‌ها افزایش قانونی یافته و مثلاً کنجاله سویا از ۲۷۰۰ به ۳,۲۵۰ تومان رسیده و کرایه‌ها نیز افزایش یافته است بر همین اساس می‌بایست پس از کارشناسی‌های لازم تغییری جزئی در قیمت مصوب مرغ صورت پذیرد تا تولیدکنندگان نیز انگیزه تولید داشته باشند.
قیمت تخم مرغ در بازار قابل قبول نیست
معاون امور دام وزیر جهاد کشاورزی گفت: قیمت‌های فعلی تخم مرغ در بازار قابل قبول نیست و متأسفانه حلقه‌های واسط زمینه گرانفروشی این محصول در بازار را فراهم آورده‌اند.
وی افزود: دو عامل برای افزایش قیمت تخم مرغ می‌توان عنوان کرد که اول افزایش مصرف در فصل سرما و دوم فاصله قیمتی بسیار زیاد از درب مرغداری تا مصرف کننده نهایی و حاصل واسطه‌گری هاست.
رضایی گفت: در حال حاضر تخم مرغ گاهی شانه‌ای ۴۰ هزار تومان و حتی هر عدد ۱,۵۰۰ تومان به فروش می‌رسد که این قیمت‌ها به هیچ عنوان قابل قبول نیست و باید با این گرانفروشی برخورد شود.
وی تاکید کرد: ۴۰ روز است که ۱۰۰ درصد نهاده‌های مرغداران تأمین شده است و مشکلی در این زمینه وجود ندارد و امیدواریم همین روند ادامه یابد.
معاون امور دام وزیر جهاد کشاورزی افزود: البته مرغداران هم از قیمت مصوب فعلی راضی نیستند و این قیمت باید کارشناسی شود و در فضای تعاملی بدون اینکه به مصرف کننده فشار وارد بیاید، نرخ مصوب جدید تعیین شود.
رضایی افزود: قیمت تخم مرغ باید به صورت یک بازه تعیین شود و قیمت نقطه‌ای قابل قبول نیست چرا که در نقاط مختلف هزینه‌های تولید متفاوت است و بنابراین قیمت ثابت نمی‌توان در نظر گرفت و باید دامنه‌ای تعیین شود و با فروش تخم مرغ با قیمت خارج از آن دامنه برخورد جدی شود.
هزینه‌های تولید گوشت قرمز بالاست
معاون امور دام وزیر جهاد کشاورزی گفت: هر چند شرایط بازار گوشت قرمز نسبتاً مناسب است، ولی هزینه‌های تولید این محصول بالاست.
رضایی افزود: درباره گوشت قرمز هم نباید اجازه دهیم که تولیدکنندگان ضرر کنند، البته باید شرایط مصرف کنندگان را هم در نظر بگیریم که در حال حاضر واسطه گری‌ها باعث شده‌اند این محصول با قیمتی بسیار بالاتر از آنچه که باید به دست مردم می‌رسد.
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از صدا و سیما، کاظم خاوازی در مراسم تجلیل از پرستاران، مؤسسه سرم و واکسن سازی رازی را یکی از مراجع قابل اتکا برای تولید واکسن کرونا دانست و ابراز امیدواری کرد واکسن تولیدی این مؤسسه، در هفته جاری مجوز تست را از سازمان غذا و دارو دریافت کند.
وی افزود: تیم مؤسسه واکسن سازی رازی که زیرمجموعه وزارت جهاد و کشاورزی است پا به پای ستاد اجرایی فرمان امام در تحقیقات تولید واکسن کووید ۱۹ فعالیت کرده و امیدواریم به زودی بتوانیم پس از انجام مراحل مختلف این نوید را به مردم بدهیم که واکسن تأیید و آماده توزیع شده است.
برداشت زعفران در سال زراعی جاری در حالی به پایان رسید که قیمت خرید آن نسبت به سال گذشته به رغم افزایش چند برابری هزینه تولید تغییر چندانی نداشته است. به گفته کارشناسان با توجه به هزینه تمام شده تولید قیمت خرید این محصول از کشاورزان حداقل باید ۲۰ تا ۳۰ درصد افزایش می یافت.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از ایلنا؛ با رسیدن به اوج تولید زعفران شاهد افت شدید قیمت خرید این محصول از کشاورزان بودیم . وزارت جهادکشاوری برای به تعادل رسیدن بازار سازمان تعاون روستایی را موکلف به خرید حمایتی زعفران از کشاورزان کرد. پس از آن هر کیلوگرم زعفران پوشال ۱۱ میلیون تومان و هر کیلوگرم نگین زعفران ۱۳ میلیون تومان با نوسان یک میلیون تومانی از کشاورزان خریداری شد که نزدیک به قیمت‌های مصوب سازمان تعاون روستایی بود اما کارشناسان معتقدند با توجه به افزایش چند برابری هزینه تولید و تورم قیمت‌های خرید زعفران بیش از این‌ها افزایش می‌یافت.
علی حسینی، عضو شورای ملی زعفران گفت افزایش حداقل ۲۰ تا ۳۰ برابری قیمت خرید زعفران با توجه به هزینه‌های تمام شده تولید و تورم حاکم بر اقتصاد را مناسب می‌داند.
وی معتقد است؛ مدیریت غلط تولید و بازار موجب شده ابتدای فصل برداشت شاهد افت شدید قیمت باشیم و پس از پایان برداشت که دیگر محصول از دست کشاورز خارج شده و در انبار دلالان است قیمت‌ها روند صعودی به خود بگیرند.
به گفته حسینی؛ کشاورزان تماشاچیان عده‌ای شده‌اند که با نتیجه دسترنج آن‌ها پولدار می‌شوند.
وی با انتقاد از عدم شفافیت درباره شرایط تولید و بازار داخلی و خارجی زعفران، تاکید کرد: عدم شفافیت از سوی مسئولان موجب شده فعلان حوزه نتوانند برای توسعه تولید یا بازار برنامه‌ریزی دقیقی داشته باشند.
حسینی آشفتگی در تولید، بازار داخلی و صادراتی را شاهدی بر نبود شفافیت در تولید و بازار این محصول عنوان کرد.
سرویس خبری: صنعت غذا
منبع: ایلنا
یکی از بزرگترین کارخانه های تولید تن ماهی کشور با حضور اعضای کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی در شهرستان ساوه افتتاح شد.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، مدیر این واحد تولیدی روز شنبه به خبرنگاران گفت: عملیات راه اندازی کارخانه از ۲ سال پیش آغاز و امروز هم به صورت رسمی تولید تن ماهی را آغاز کرد.
سعید شیرعلی مدیر کارخانه تن ماهی طبیعت افزود: این کارخانه اکنون با ۵۰ درصد از ظرفیت اصلی خود در حال فعالیت است و زمینه ایجاد اشتغال مستقیم ۲۵۰ نفر را فراهم کرده است.
وی ابراز امیدواری کرد که تا پایان سال این واحد تولیدی با ظرفیت کامل فعالیت کند و شمار نیروهای شاغل در خط تولید تن ماهی به ۴۵۰ نفر افزایش یابد.
به گفته وی، راه اندازی خطوط بسته بندی لوبیا و بادمجان هم در این کارخانه در دستور کار است که در این بخش نیز ۱۵۰ نفر مشغول به کار خواهند شد.
مدیر کارخانه تن ماهی طبیعت تاکید کرد: این واحد تولیدی بزرگترین کارخانه تن ماهی کشور این که فقط در یک شیفت روزانه می تواند ۶۰ تن تولید داشته باشد و از نظر تجهیزات و وسعت هم در زمره بزرگترین واحدهای تولیدی تن ماهی در کشور است.
وی از مسئولان و اعضای کمیسیون کشاورزی مجلس درخواست کرد که در زمینه چرخه تامین ماهی این واحد تولیدی را یاری دهند.
سعید شیرعلی افزود: در برخی فصول سال که ممنوعیت صید در داخل کشور داریم، ناگزیر هستیم که از ماهی وارداتی استفاده کنیم.
وی تاکید کرد: در زمینه تخصیص ارز برای واردات ماهی از کشورهایی چون هندوستان مشکلاتی داریم که از مسئولان و نمایندگان مجلس درخواست می کنیم ما را در این زمینه یاری دهند.
مدیر این واحد تولیدی تن ماهی اظهار داشت: بخشی از تولیدات این واحد تولیدی به کشورهای حوزه خلیج فارس صادر می شود اما اکنون با مشکل واردات ماهی از خارج مواجه هستیم و اصلی ترین خواسته ما رفع این مانع است.
اعضای کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی روز شنبه همراه با ۲ تن از معاونین وزارتخانه های جهاد کشاورزی و نیرو به درخواست نماینده مردم ساوه و زرندیه به این شهرستانها سفر کردند.
بررسی مشکلات حوزه کشاورزی، دام و طیور و مشکل صدور اسناد کشاورزی برای روستائیان، بازدید از چند واحد گلخانه ای، پرورش طیور و کارخانه خوراک دام، بازدید از کارخانه فرآوری انار در شهر صنعتی کاوه، افتتاح کارخانه تولید تن ماهی و همچنین بازدید از سد الغدیر و در نهایت تشکیل جلسه ای برای بررسی مشکلات یاد شده در فرمانداری ساوه از جمله برنامه های امروز اعضای کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی است.
به گزارش اگروفودنیوز، تن ماهی طبیعت از بهترین ماهی های گیدر تولید میشود که این ماهی از جمله مرغوب‌ترین گونه های ماهی تون است که در آب‌های نیمه‌سطحی مناطق گرمسیری و نیمه‌گرمسیری اقیانوس‌های سراسر جهان زندگی می‌کند. در فرایند تولید تون ماهی طبیعت تمام مسایل بهداشتی و تمامی استانداردهای لازم جهت تولید محصول با کیفیت رعایت می شود، همچنین رعایت وزن آبکش مطابق جدول محصول و رعایت حقوق مشتریان از نکات مهم و قابل توجه می باشد و به علت استفاده از روش استرلیزاسیون به هیچ عنوان از مواد نگهدارنده استفاده نمی شود. تون ماهی طبیعت دارای چهار طعم متفاوت است.
گفتنی است شرکت صنایع غذایی طبیعت سبز پارس کهن (میهن) در زمینه تولید انواع محصولات برنج، روغن خوراکی، رب گوجه فرنگی، چای و تن ماهی نیز فعال است.
سرویس خبری: صنعت غذا
به گزارش خبرگزاری مهر، اکبر فتحی در گفتگو با خبرنگاران اظهار داشت: با همراهی و همدلی فعالین صنعت مرغداری استان مخصوصاً مرغداران محترم که با لبیک به فرمان مقام معظم رهبری در خصوص ساماندهی قیمت اقلام غذایی علی الخصوص گوشت مرغ و گوجه فرنگی در هفدهم ربیع الاول صادر فرموده بودند، توانستیم در چهار روز متوالی قیمت نهایی گوشت مرغ قابل طبخ در تمامی نواحی استان را در سقف ۲۰ هزار و ۴۰۰ تومان تثبیت و پایدار سازیم.
وی، ادامه داد: پس از صدور دستور مقام معظم رهبری هم عوامل وزارت جهادکشاورزی و هم بخش خصوصی و مرغداران وارد عمل شدند تا فرمایشات ایشان را اجرایی کنند.
فتحی گفت: در استان آذربایجان شرقی چهارمین روز متوالی است که مرغ زنده به قیمت ۱۴ هزار و ۴۰۰ تومان نرخ مصوب ستاد تنظیم بازار کشوری تحویل کشتارگاه‌ها می‌گردد و در نهایت مرغ قابل طبخ در فروشگاه‌ها با قیمت ۲۰ هزار و ۴۰۰ تومان به مصرف کنندگان عرضه میشود.
رئیس سازمان جهادکشاورزی استان، اظهار کرد: خوشبختانه با همراهی و هماهنگی کلیه دستگاه‌ها و مرغداران این امر بطور کامل عملیاتی شد که جا دارد از زحمات همه منجمله دستگاه‌های قضائی، نظارتی، سازمان صمت، استانداری و خاصه مرغداران و کشتارگاه‌ها تشکر کنم که با همکاری و هماهنگی‌های لازم، سازمان جهادکشاورزی استان را در نهایی کردن قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار مرغ مساعدت کردند.
وی گفت: موضوع دیگری که لازم است به اطلاع مرغداران و فعالان صنعت مرغداری رسانده شود این نکته است که تأمین ۱۰۰ درصدی نهاده‌های دامی که جوجه ریزی آن از ۲۳ مهرماه به بعد و البته جوجه ریزی های بعد از آن نیز در راستای تثبیت بازار و پایداری قیمت گوشت مرغ برعهده سازمان جهادکشاورزی گذاشته شده است لذا مرغداران و بهره برداران این صنعت با خیال راحت و بدون دغدغه نسبت به ادامه فعالیت تولیدی خود کوشا باشند.
ستاد اطلاع‌رسانی برنامهٔ ملی ارتقاء امنیت و سلامت گوشت مرغ اعلام کرد: این برنامهٔ ملی با هدف تأمین ۵۰درصد از مرغ اجداد مورد نیاز کشور در سال ۱۳۹۹، تأمین پایدار ۱۰۰درصدی اجداد در سال‌های ۱۴۰۰ طراحی شده و تاکنون به تمامی اهداف مورد نظر دست یافته است.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی، به نقل از ستاد اطلاع‌رسانی برنامۀ ارتقای امنیت و سلامت گوشت مرغ کشور، در این جلسه، که به ریاست خاوازی وزیر جهاد کشاورزی برگزار شد، نمایندگانی از ستادکل نیروهای مسلح، معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، شورای‌عالی امنیت ملی، وزارت اطلاعات، سازمان برنامه و بودجه، سازمان اتکا، سازمان اقتصادی کوثر، جمعی از متخصصان حوزهٔ رسانه، و معاونت‌های ذی مدخل وزارت جهادکشاورزی حضور داشتند.
پس از ارائهٔ گزارش پیشرفت توسط هریک از طرف‌های مسئول، خاوازی در جمع‌بندی نهایی، با اشاره به پیشرفت کم‌نظیر این برنامهٔ ملی، آن را حاصل حرکت خالصانه و جهادی دست‌اندرکاران و همدلی ملی حول این موضوع دانست و از تمامی نهادها و افراد مشارکت‌کننده صمیمانه تشکر کرد.
این برنامهٔ ملی با هدف تأمین ۵۰درصد از مرغ اجداد مورد نیاز کشور در سال ۱۳۹۹، تأمین پایدار ۱۰۰درصدی اجداد در سال‌های ۱۴۰۰ طراحی شده است و تاکنون به تمامی اهداف مورد نظر دست یافته است.
سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان
نوشته تامین ۱۰۰ درصدی اجداد جوجه آرین تا ۱۴۰۰ اولین بار در پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی – اگروفودنیوز پدیدار شد.
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت جهادکشاورزی، ابوالقاسم حسین پور افزود: در طی این بارش‌ها، طرح‌های آبخیزداری و آبخوانداری در استان‌های بوشهر، خوزستان، چهارمحال و بختیاری، کهگیلویه و بویراحمد، لرستان و ایلام بیشترین میزان آبگیری را داشتند.
حسین پور اضافه کرد: برخی از این طرح‌ها که عملیات اجرایی آن در سال جاری به اتمام رسیده است، در این مرحله از بارندگی برای اولین بار آبگیری و سرریز شدند.
مدیرکل دفتر کنترل سیلاب و آبخوانداری سازمان جنگل‌ها تصریح کرد: طرح‌های آبخیزداری و آبخوانداری با ظرفیت استحصال ۵۳۰ مترمکعب باران در هکتار در مناطق کوهستانی و ظرفیت نفوذ بیش از ۱۰۰۰ مترمکعب سیلاب در هکتار در مناطق کم شیب و عرصه آبخوان‌ها، نقش مؤثری در کاهش مخاطرات سیل و افزایش تغذیه آبخوان‌های زیرزمینی ایفا می‌نماید.
حسین پور در پایان با اشاره به پیشرفت مناسب طرح‌ها و پروژه‌های در دست اجرا در سطح حوزه‌های آبخیز کشور، از خاتمه و بهره برداری از بیش ۶۰۰ هزار هکتار عملیات جدید آبخیزداری و آبخوانداری در سطح کشور تا پایان سال جاری خبر داد.
خبرگزاری مهر؛ گروه استان‌ها- سکینه اسمی: آذربایجان غربی امسال با تولید ۱.۲ میلیون تن سیب علاوه بر رکوردشکنی تولید در مقایسه با ۱۰ سال گذشته ازنظر کیفیت محصول تولیدی نیز رتبه برتر کشوری را به خود اختصاص داده؛ اما باوجود تلاش‌های یک‌ساله باغداران تأمین بازار پس از تولید و صادرات همچنان از چالش‌های اساسی این بخش است.
همه‌ساله سورت، بسته‌بندی و نبود کامیون‌های یخچال دار از موانع بزرگ برای عرضه و فروش سیب در بازارهای جهانی و حتی بازار سنتی سیب ایران یعنی عراق تبدیل‌شده بود اما امسال به‌رغم حل بخشی از این مشکلات به دلیل پیمان‌سپاری ارزی و افزایش قیمت تمام‌شده سیب در مقایسه با نرخ سیب در بازار بازهم قطب سیب ایران با دغدغه صادرات مهمترین محصول استراتژیک خود در بخش کشاورزی مواجه است.
هرسال از آذرماه صادرات سیب به کشورهای خارجی به‌خصوص عراق و کشورهای اوراسیا در استان از سر گرفته میشود اما امسال باوجوداینکه آذرماه به نیمه رسیده است هنوز حرکتی در بخش صادرات ۸۰۰ هزار تن سیب باکیفیت تولیدی استان مشاهده نمی‌شود.
معیشت ۶۰ هزار خانوار آذربایجان غربی در گرو حل موانع صادراتی
به اعتقاد کارشناسان بخش کشاورزی و اقتصادی استان ادامه این روند و عدم رفع موانع صادراتی موجب بروز فاجعه فاسدشدن سیب در سردخانه‌های استان خواهد شد که از دست رفتن دسترنج بخش زیادی از باغداران استان را در پی خواهد داشت.
آذربایجان غربی با تولید سالانه بیش از یک‌میلیون و ۲۰۰ هزار تن سیب، قطب نخست این محصول در کشور به شمار می‌رود اما به دلیل نبود برنامه‌ریزی مناسب و منسجم سالانه در بخش تولید، عرضه در بازارهای داخلی و خارجی به‌جای اینکه این موضوع نقطه قوت اقتصادی باشد، به مشکل تبدیل‌شده است.
نبود برنامه مشخص و الگوی مناسب کشت، ضعف بسته‌بندی مناسب محصول، منطقی نبودن قیمت‌ها با توجه به هزینه تولید، گران بودن هزینه‌های حمل‌ونقل به همراه خودداری باغداران از فروش به‌موقع سیب‌های تولیدی، دست‌به‌دست هم داده تا مشکل بازار سیب آشفته‌تر از سال‌های قبل باشد.
امرارمعاش بیش از ۶۰ هزار خانوار روستایی و شهری در استان به صنعت سیب‌درختی وابسته است، ۱۰ هزار نفر نیز به‌صورت غیرمستقیم پس از تولید در امر برداشت، بسته‌بندی فروش، صادرات و سایر بخش‌های مرتبط با این محصول فعالیت می‌کنند.
به گفته مسئولان استان هیچ محدودیتی برای صادرات سیب وجود ندارد اما صادرکنندگان پیمان‌سپاری ارزی را عامل کاهش ۵۰ درصدی صادرات سیب عنوان می‌کنند، هرچند مشکلات صادرات سیب و موانع پیش روی آن و موضوع پیمان ارزی یک مسئله کشوری است و تنها مختص آذربایجان‌غربی نیست اما با توجه به سهم بزرگ این استان در تولید سیب، هرگونه مانع‌تراشی برای صادرات آن بیشترین زیان‌ها را به باغداران این استان وارد می‌کند.
موانع صادراتی سیب هر چه سریع‌تر برداشته شود / پیمان سپاری ارزی مهمترین مانع
جانشین رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی در امور بازرگانی و مدیر توسعه بازرگانی در این خصوص به خبرنگار مهر گفت: امسال سیب آذربایجان غربی نسبت به هفت تا هشت سال اخیر ازنظر میزان تولید و کیفیت حرف اول را در کشور می‌زند و هم‌اکنون ازنظر اداری مشکلی برای صادرات این محصول وجود ندارد.
بیش از ۵۰۰ هزار تن از ۷۵۰ تا ۸۰۰ هزار تن سیب ذخیره‌شده در سردخانه‌های استان از کیفیت بالای صادراتی برخوردار است احمد دهقان با بیان اینکه امسال سیب‌های تولیدی استان با کیفیت بسیار خوب و بر اساس نیاز بازارهای جهانی سورت و بسته‌بندی شده است، افزود: آذربایجان غربی سهم ۵۰ تا ۶۰ درصدی در ذخیره و انبار سیب‌های صادراتی کشور دارد امسال نیز بیش از ۵۰۰ هزار تن از ۷۵۰ تا ۸۰۰ هزار تن سیب ذخیره‌شده در سردخانه‌های استان از کیفیت بالای صادراتی برخوردار است.
وی با اشاره به اینکه اقدامات اداری با نهادهای ذی‌ربط برای حل موانع صادراتی سیب صورت گرفته است، گفت: در حال حاضر یکی از موانع مهم پیش روی صادرات به‌خصوص صادرات سیب پیمان‌سپاری ارزی و برگشت ارز حاصل از صادرات به کشور است.
دهقان خاطرنشان کرد: به دلیل تحریم‌ها و نبود بانک یا صرافی بین کشور ایران و کشورهای صادرکننده برای برگشت ارز حاصل از صادرات، صادرکنندگان با مشکل جدی مواجه هستند به‌طوری‌که سال ۹۷ به دلیل مشکل پیمان‌سپاری ارزی در حال حاضر کارت صادراتی ۷۰ تا ۸۰ نفر از صادرکنندگان استان تعلیق شده است.
فرصت اندک سه ماهه برای صادرات
مدیر امور بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی با تأکید بر اینکه هم‌اکنون در بخش دیپلماسی برای صادرات با مشکل مواجه هستیم، افزود: مشتری سیب‌های ایران در سال‌های اخیر کشورهای روسیه، عراق، افغانستان، پاکستان و هندوستان بودند که امسال هرکدام به دلایلی در بخش صادرات محدودیت‌هایی را اعمال کرده‌اند برای این موضوع باید از طریق روابط دیپلماتیک موضوع را حل و بررسی کرد که تاکنون اقدام خاصی در این خصوص صورت نگرفته است.
دهقان با بیان اینکه در حال حاضر با فرصت اندک سه‌ماهه برای صادرات سیب‌های انبارشده در سردخانه‌های استان مواجه هستیم، گفت: باید در این فرصت اندک با حل موانع صادراتی به همراه اعمال تشویق‌ها و نیز جوازهای لازم صادرات سیب روان‌سازی شود چراکه در صورت بی‌توجهی در ماه‌های آتی با مشکل جدی مواجه می‌شویم.
وی تأکید کرد: بیش از ۷۵۰ تا ۸۰۰ هزار تن سیب‌درختی درجه ۱ و۲ در سردخانه‌های استان ذخیره‌سازی شده است که ضروری است تمهیدات لازم برای صادرات این محصول توسط مسئولان اجرایی و دستگاه‌های ذی‌ربط انجام شود.
مدیر امور بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی اضافه کرد: مشکل تعهد سپاری ارزی صادرکنندگان سیب‌درختی موجب کاهش رغبت صادرکنندگان شده و برای حل مشکلات صادرات در اسرع وقت باید تمهیداتی اندیشیده شود.
کمتر از ۱۰ هزار تن سیب از آذربایجان غربی صادر شده است
مدیرعامل شرکت تعاونی باغداران ارومیه با بیان اینکه امسال هنوز حرکت و اقدام مشخصی در زمینهٔ صادرات سیب مشاهده نمی‌شود، گفت: سال گذشته ۵۷۰ هزار تن سیب تولیدی استان به خارج از کشور صادر شد و آذرماه سال گذشته تا این موقع حداقل ۵۰ تا ۶۰ هزار تن سیب صادرشده بود اما امسال در آذرماه قرار داریم و کمتر از ۱۰ هزار تن سیب صادرشده است.
امیر مرادی با تأکید بر چاره‌اندیشی در خصوص موانع صادراتی پیش روی سیب استان اضافه کرد: هم‌اکنون ۸۰۰ هزار تن سیب در سردخانه‌های استان با کیفیت بسیار بالا ذخیره‌سازی شده و اگر چاره‌اندیشی نشود در ابتدای سال آینده با فاجعه فاسدشدن سیب‌ها باید مواجه شویم.
وی پیمان‌سپاری ارزی، قیمت ناچیز سیب در بازار باوجود قیمت بسیار بالای تمام‌شده، هزینه بالای بسته‌بندی و عدم برنامه‌ریزی اصولی را مهمترین مشکلات پیش روی سیب استان برشمرد و افزود: اگر روند صادرات مثل سال گذشته و سال‌های قبل باشد باز مثل همیشه سیب‌ها در سردخانه‌های استان فاسد می‌شوند اما اگر موانع صادراتی ازجمله پیمان ارزی حل شود هیچ مشکلی برای صادرات سیب نداریم.
وی ادامه داد: با توجه به این بازرگانان و صادرکنندگان مجبور هستند به خاطر قانون تعهدات ارزی، وجه حاصل را به حساب‌های بانکی خود انتقال دهند و این امر باعث افزایش تراکنش مالی حساب آنان میشود و اداره امور مالیاتی بدون توجه به این موضوع، جریمه‌های مالیاتی اخذ می‌کند.
مرادی درجه‌بندی سیب در گمرکات را یکی دیگر از عوامل کندی روند صادرات محصولات کشاورزی ازجمله سیب اعلام کرد و گفت: بسته‌بندی مناسب و استفاده از کامیون‌های یخچال‌دار یکی از این شاخص‌های صادراتی است که در صورت رعایت نکردن آن‌ها، محموله در گمرک با مشکلاتی مواجه میشود.
مدیرعامل شرکت تعاونی باغداران ارومیه با اشاره به علاقه‌مندی کشورهای هند و پاکستان برای سیب ایران به‌خصوص سیب قرمز افزود: تشکیل میز سیب کشوری و زنجیره سیب در استان از گام‌های خوب برای حل مشکل بازار سیب است که امیدواریم بتوانیم این موارد را وارد فاز اجرایی کنیم.
وزارت امور خارجه از دیپلماسی فعال اقتصادی برخوردار نیست
نماینده مردم ارومیه در مجلس شورای اسلامی هم معتقد است، وزارت امور خارجه دیپلماسی فعال اقتصادی ندارد تا بتواند سهمی از بازارهای کشورهای هم‌جوار همچون روسیه، عراق، ترکیه، اوراسیا و …را به دست آورد و از توانایی لازم برای تعامل با تجار این کشورها برای صادرات محصولات داخلی برخوردار نیست.
وزارت امور خارجه دیپلماسی فعال اقتصادی ندارد تا بتواند سهمی از بازارهای کشورهای هم‌جوار همچون روسیه، عراق، ترکیه، اوراسیا و …را به دست آورد سیدسلمان ذاکر با بیان اینکه اگر دیپلماسی اقتصادی ضعیف شود طبیعی است که نمی‌توانیم صادرات را پایدار کنیم، افزود: برخی مقررات خاص در گمرک و میزان تعرفه‌ها باعث شده است که نتوانیم محصولات خود اعم از سیب و انگور را صادر کنیم.
وی با تأکید بر اینکه کشاورزی استان باید به سمت مدرنیته حرکت کند، اظهار کرد: با توجه به مشکل کم‌آبی و در راستای احیای کامل دریاچه ارومیه باید نوع کشت در استان از محصولات پر آب بر به کشت محصولات کم آب بر و اقتصادی تغییر کند.
ذاکر با تأکید بر ترویج و فرهنگ‌سازی در خصوص روند صادرات بین باغداران گفت: باغداران ما تجربه‌ای در زمینهٔ بازاریابی و فروش ندارند و موضوع بسته‌بندی و سورتینگ نیز که این امر را تحت تأثیر قرار می‌دهد مشکلی دوچندان است که باید جریمه آن را باغداران بپردازند.
وی گفت: برخی صادرکنندگان استان نیز دارای تخصص خاص در این زمینه نبوده و هر نوع میوه با هر کیفیتی را به هر طریقی به بازارهای خارجی ارسال می‌کنند و این امر باعث شده تا در سال‌های اخیر بازارهای هدف برای سیب تحت تأثیر قرار بگیرند.
ایران، چهارمین تولیدکننده سیب جهان با سه میلیون و ۴۰۰ هزار تن تولید محصول است و آذربایجان غربی اولین تولیدکننده سیب کشور با سالانه حدود یک‌میلیون تن سیب در ارقام مختلف است ولی سهم بسیار اندکی از بازارهای کشورهای همسایه در اختیار سیب تولیدی آذربایجان غربی است که نیازمند یک آسیب‌شناسی جدی و تدابیر مثمر ثمر برای حضور در بازارهای منطقه است.
هرچند تحریم‌های اقتصادی مانعی پیش روی صادرات محصولات کشاورزی است اما با اندکی تدبیر و برنامه‌ریزی ازجمله حل بروکراسی‌های گمرکی و اداری و نیز بازاریابی مناسب می‌توان موانع پیش روی صادرات را به‌راحتی برداشت.
