رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: براساس آمار تولید ماهانه شیرخشک از ۲۰ هزار تن فراتر رفته که با احتساب نیاز بازار داخل ۱۳ تا ۱۴ هزار تن مازاد بر نیاز است.
مدیرکل استاندارد استان تهران، با اشاره به اجرای طرح ملی پایش کمیت در محصولات (مقابله با کمفروشی) انواع فرآوردههای غذایی و شوینده، از سوی سازمان استاندارد گفت که در نتیجه پایشهای انجامشده از تولیدات ۵۲۴ واحد تولیدی مشمول طرح، از ابتدای سال تاکنون، حدود ۳۰ درصد کم فروشی در این محصولات مشخص شده که نسبت به مدت مشابه در سال گذشته، شیب کاهشی داشته است.
مرکز آمار بیشترین و کمترین افزایش قیمت خوراکی ها در بهمن ماه را اعلام کرد که بر اساس آن، بیشترین افزایش قیمت مربوط به شیرخشک، ماهی قزل آلا و گوشت است و بیشترین کاهش قیمت نیز مربوط به برنج ایرانی و مرغ است.
در«گلفود ۲۰۲۴» به عنوان بزرگترین رویداد صنعت غذا و نوشیدنی جهان که ۵۵٠٠ شرکت معتبر بینالمللی از ۱۹۰ کشور جهان حضور داشتند ، شرکتهای معتبر ایرانی، آخرین دستاوردها و توانمندیهای خود را ارایه کردند.
صنعت طیور ایران اگرچه صنعتی بزرگ و گسترش یافته است اما «توسعه یافته» نیست. چون با وجود آرامش فعلی و ثبات حاکم بر صنعت طیور هنوز هم ناپایداری و ریسکهای بسیاری این صنعت را تهدید میکند.