به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، سیاوش سلیمی، رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: بنابر آمار، تولید شیرخام در فصل سرما نسبت به ۶ ماهه نخست سال ۲۰ تا ۲۵ درصد افزایش یافته است که به رغم آنکه شیرخام خرید تضمینی دارد و دولت باید با خرید […]
به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، سیاوش سلیمی گفت: در شرایط کنونی دپوی شیرخشک در کارخانجات به مرور در حال افزایش است که این امر روند پرداخت وجه شیر دامداران را به تعویق انداخته است. به گفته او، علی رغم دپوی حدود ۴۰ هزارتن شیرخشک در کارخانجات، هنوز […]
به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، سیاوش سلیمی گفت: با توجه به گرانی چندبرابری قیمت شیرخام در ۱۰ ماه گذشته، سرمایه در گردش واحدها متناسب با آن باید افزایش یابد که متاسفانه این امر صورت نگرفت و در نهایت کمبود نقدینگی شرکت ها مشکلاتی در صادرات ایجاد […]
به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، سیاوش سلیمی گفت: با توجه به افزایش قیمت شیرخام، محصولات لبنی متناسب با آن دستخوش نوسان قرار می گیرد که در نهایت به سبب عدم کشش بازار، شیرخام تولیدی روانه کارخانه های شیرخشک می شود. او تولید ماهیانه شیرخشک را […]
به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، سیاوش سلیمی گفت: با توجه به افزایش قیمت شیرخام و کاهش قدرت خرید خانوار پیش بینی می شود که سرانه مصرف لبنیات در کشور مجدد کاهش یابد. به گفته او، با افزایش قیمت شیرخام، شیر مازاد تولیدی روانه کارخانجات شیرخشک […]