رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: ضعف در عرضه و پخش مویرگی منجر به فروش قارچ بالاتر از کیلویی ۱۰۰ هزارتومان در برخی مغازه‌ها شده که این امر کاملا گرانفروشی است.

دبیر انجمن پرورش‌دهندگان قارچ گفت: بنابر آمار از ابتدای سال تاکنون ۷ هزار تن قارچ به بازارهای هدف صادر شده است.

دبیر انجمن پرورش‌دهندگان قارچ از تولید روزانه ۷۵۰ تا ۸۰۰ تن قارچ در سطح کشور خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، نیما باغبانی از تعادل قیمت قارچ در بازار خبر داد و گفت: نرخ کنونی هر کیلو قارچ سر مزرعه ۸۵ تا ۹۵ هزار تومان است که در خرده فروشی ها برحسب کیفیت ۱۰۵ تا ۱۲۵ هزار تومان عرضه می شود. او […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، مهدی رجبی گفت: در سنوات گذشته، بدلیل شرایط جوی و گرمای هوا امکان صادرات در فصل تابستان وجود نداشت، اما امسال بدلیل تغییر ذائقه در کشورهای همسایه ناشی از نوسان قیمت گوشت قرمز و دیگر‌محصولات پروتئینی به بازارهای هدف صادرات انجام […]