بازدید دکتر مهدی حامی، مدیرکل دامپزشکی آذربایجانشرقی، از شرکت پارس آیلین مهر وابسته به گروه صنعتی پامین
به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران(ایرانفودنیوز)، به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، کریم ذوالفقاری به مناسبت روز ملی خرما (۲۵ شهریورماه) افزود: عمده فناوریهای مکانیزه مورد نیاز در نخلستان‌ها شامل بالابر، پهپاد سمپاش و گرده افشان، سمپاش‌های توربینی ویژه نخلستان، ماشین هرس و تکریب نخل و سرشاخه خردکن ویژه خرما بوده که توسط جزو اولویتهای توسعه مکانیزاسیون محصول خرما است.
رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی اظهار داشت: ارتقای شاخصهای مکانیزاسیون خرما دارای اهمیت راهبردی ویژه ای است و با توجه به اینکه بیشترین عملیات اختصاصی نخل در تاج درخت انجام می‌شود، تأمین بالابر دارای استانداردهای لازم (به ویژه استانداردهای ایمنی)، در دستور کار جدی مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی قرار دارد.
ذوالفقاری گفت: در حال حاضر پنج نوع بالابر نخل در فهرست مورد حمایت این مرکز توسط شرکتهای تولیدکننده و واردکننده، تأمین شده و در اختیار متقاضیان قرار می‌گیرد.
رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی تصریح کرد: یکی از اهداف چندگانه مکانیزاسیون در کشاورزی در کنار افزایش بهره‌وری، به موقع انجام شدن عملیات و ارتقای کمی وکیفی محصولات کشاورزی و کاهش سختی کار است.
ذوالفقاری با اشاره به هوشمندسازی مکانیزاسیون خرما گفت: به منظور ارتقای کیفیت محصول صادراتی کشور، هوشمندسازی مکانیزاسیون خرما توسط دستگاه درجه بندی (سورتینگ) خرما بر پایه پردازش تصویر و مجهز به هوش مصنوعی، برای تشخیص رنگ، اندازه و ایرادات ظاهری و آفات سطح خرما، در فهرست ماشین های کشاورزی باغبانی موجود است.
وی با اشاره به این که خرما یکی از مهمترین محصولات باغی کشور است افزود: ایران به لحاظ سطح زیر کشت و تولید محصول خرما، جزو ۳ کشور برتر جهان است.
ارزآوری ۳۹۵ میلیون دلاری صادرات خرما
زهرا جلیلی مقدم مدیرکل دفتر میوه‌های گرمسیری و نیمه‌گرمسیری وزارت جهاد کشاورزی نیز با بیان اینکه ایران با تولید سالانه حدود یک‌میلیون و ۶۸۰ هزار تن خرما در جایگاه سوم جهان جای دارد، اظهار داشت: ایران با داشتن بیش از ۴۰۰ رقم و ژنوتیپ خرما، یکی از غنی‌ترین ذخایر ژنتیکی این محصول ارزشمند را در جهان داراست.
وی افزود: خرمای پیارم هرمزگان، شاهانی فارس، کبکاب بوشهر، استعمران خوزستان، مضافتی کرمان و ربی سیستان و بلوچستان تنها بخشی از تنوع بی‌نظیر خرمای ایرانی هستند که شهرت جهانی دارند.
جلیلی مقدم با اشاره به صادرات خرما نیز گفت: ایران در سال گذشته حدود ۴۳۰ هزار تن خرما به ارزش نزدیک به ۳۹۵ میلیون دلار صادر کرده است.
وی ادامه داد: با توجه به این ظرفیت، تمرکز بر بهبود کیفیت، بسته‌بندی مناسب و بازاریابی هدفمند می‌تواند ارزآوری بیشتری برای کشور به همراه داشته باشد.
مدیرکل دفتر میوه‌های گرمسیری و نیمه‌گرمسیری وزارت جهاد کشاورزی درباره برنامه های وزارت جهاد کشاورزی برای توسعه صنعت خرما اظهارداشت: اصلاح و نوسازی باغات، حمایت از توسعه مکانیزاسیون، توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی، ساماندهی تولید نهال، جایگزینی ارقام تجاری و بازارپسند، حمایت از تولید نهال سالم و ژنوتیپ‌های اصیل و امیدبخش خرما از جمله برنامه ها در حوزه خرما است.
وی همچنین از همکاری در طرح بررسی سازگاری ژنوتیپ‌های امیدبخش حمایت از تولید داخلی دستگاه بالابر خرما، شناسنامه دار کردن باغات خرما و تدوین طرح زنجیره ارزش و تولید این محصول خبرداد و تصریح کرد: بخشی از این اقدامات اجرایی شده و سایر برنامه‌ها نیز در حال پیگیری و اجرا هستند.
جلیلی مقدم، خرما را فراتر از یک میوه دانست و گفت: خرما سرشار از انرژی طبیعی، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است و می‌تواند بهترین و سالم‌ترین جایگزین برای قند محسوب شود.
وی خاطر نشان کرد: علاوه بر این، صنعت خرما به‌ویژه در مناطق روستایی، نقش مهمی در ایجاد اشتغال پایدار و توسعه اقتصادی ایفا می‌کند.
جلیلی مقدم اظهار داشت: این محصول علاوه بر ارزش غذایی و دارویی، جایگاهی ویژه در فرهنگ و سفره ایرانیان دارد.
دیدگاهتان را بنویسید