رئیس انجمن ارگانیک ایران با تأکید بر ضرورت حمایت دولت از تولید غذای سالم، خواستار کاهش هزینه تولید، توسعه کشاورزی ارگانیک و دسترسی آسان‌تر خانواده‌ها به محصولات ارگانیک شد.

پوکی استخوان در ایران به بحرانی خاموش تبدیل شده است؛ با ابتلای ۳۰ درصد افراد بالای ۵۰ سال، پیشگیری از این بیماری و توجه به تغذیه کودکان بیش از گذشته اهمیت دارد.

روز جهانی غذا فراتر از یک مناسبت نمادین، مجالی استراتژیک برای بازخوانی چالش‌های بنیادین زنجیره تأمین در کشور است؛ نقطه‌ای که نشان می‌دهد امنیت غذایی دیگر تنها با آمار تولید سنجیده نمی‌شود، بلکه برآیند هم‌افزایی سیاست‌های ارزی کارآمد، تاب‌آوری صنایع تبدیلی، ارتقای ارزش تغذیه‌ای محصولات پایه و در نهایت، صیانت از قدرت خرید مصرف‌کننده در برابر بحران‌های پیش‌رو است.

نرخ کالاهای اساسی و سفره ملت در فضای پرنوسان نرخ ارز و فضای جنگی کشور، روزهای ملتهبی را سپری می کند؛ افکار عمومی دنبال مقصرند. انگشت اتهام اما در این شرایط از سوی برخی مسئولان و متولیان امنیت غذایی کشور به سمت بازار و فعالان بخش خصوصی نشانه می‌رود؛ اما واقعاً مقصر اصلی کوچک شدن سفره مردم تامین کنندگان آن هستند یا سیاست گذاران تامین؟ فعالان اقتصادی معتقدند ریشه گرانی را باید پیش از بازار، در سیاست‌های اقتصادی دولت جست‌وجو کرد؛ از کاهش مستمر ارزش پول ملی گرفته تا تأخیر در تأمین ارز و انباشت بدهی دولت به بخش خصوصی.

در حالی که تأمین به‌موقع روغن خوراکی نقشی حیاتی در امنیت غذایی دارد، دبیر انجمن صنایع روغن نباتی از بدهی ۴ میلیارد دلاری دولت به تولیدکنندگان خبر می‌دهد؛ بدهی سنگینی که قدرت مانور بنگاه‌ها را برای خرید مواد اولیه کاهش داده است.

قیمت‌گذاری دستوری با هدف حمایت از مصرف‌کننده، نتوانسته مانع تورم و کاهش قدرت خرید شود. اصلاح زنجیره تولید و حمایت هدفمند از خانوارها، راهکار پایدارتر برای کنترل قیمت‌هاست.

نگاهی به نقش مدیریت کیفیت در تداوم کسب‌وکار و حکمرانی سازمانی در شرایط بحران و عدم‌قطعیت

کارشناسان معتقدند خودکفایی کامل در تولید برنج، بدون توجه به بحران آب و محدودیت منابع آبی، می‌تواند پایداری کشاورزی و امنیت غذایی کشور را با چالش مواجه کند. به باور آنان، اصلاح الگوی کشت و مدیریت بهینه منابع آب، راهکار اصلی توسعه پایدار کشاورزی است.