به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از مهر، هر سال در بخش کشاورزی ایران با کمبود و پیشبود برخی محصولات رو به رو هستیم که منجر به هدر رفت منابع مالی و غیرمالی بسیاری میشود. گسترش و توسعه صنایع تبدیلی بخش کشاورزی یکی از راههای کاهش ضایعات این محصولات است. […]