×
×

بایگانی‌ها پروبیوتیک ها · پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران - ایرانفودنیوز

تلاش برای تولید استارتر کالچرهای صنایع لبنی باکیفیت در ایران/ تولید پروبیوتیک‌های باکیفیت و قابل رقابت
مدیرعامل یک شرکت دانش‌بنیان تولیدکننده استارتر کالچرهای صنایع لبنی:

تلاش برای تولید استارتر کالچرهای صنایع لبنی باکیفیت در ایران/ تولید پروبیوتیک‌های باکیفیت و قابل رقابت

مدیر عامل یک شرکت دانش‌بنیان با بیان اینکه استارتر کالچرهای مورد استفاده صنایع لبنی در ایران از طریق واردات تامین می‌شوند، افزود: توانسته‌ایم این مواد را تولید کنیم و در صدد افزایش کیفیت آن هستیم.
  • ۵ دی ، ۱۴۰۲
  • پروبیوتیک ها در کاهش استرس موثرند

    پروبیوتیک ها در کاهش استرس موثرند

    به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از سلامت نیوز، نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که پیروی از یک رژیم غذایی غنی از غذاهای پروبیوتیک و تخمیری می‌تواند به افراد کمک کند استرس کمتری داشته باشند. محققان همچنین دریافتند که این نوع رژیم غذایی موسوم به «روان‌بیوتیک» کیفیت خواب فرد […]

  • ۱۷ آبان ، ۱۴۰۱
  • تولید ماست فراسودمند با استفاده از یک سویه باکتریایی

    تولید ماست فراسودمند با استفاده از یک سویه باکتریایی

    به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا، حسین حسن‌نژاد مجری طرح، پروبیوتیک‌ها را ریز زنده‌های (باکتری یا مخمر) زنده‌ای دانست که با استقرار در بخش‌های مختلف بدن (اساساً روده) با فعالیت زیستی خود، عمدتاً از راه حفظ و بهبود توازن فلور میکروبی روده میان ریز زنده‌های سودمند و زیان‌بخش، خواص […]

  • ۱۷ مهر ، ۱۴۰۱