پرویز جعفری مدیرعامل پشتیبانی امور دام گفت: براساس آمار بیش از ۸۰ هزارتن خرید حمایتی صورت گرفته است.

جمال حسین زاده ظروفچی دبیر انجمن صنفی کارفرمایان صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران با اشاره به نقش بخش خصوصی در حفظ امنیت غذایی در شرایط جنگی گفت شرکت‌های تولیدکننده بدون وقفه به تولید و عرضه ادامه داده‌اند، اما مشکلاتی مانند کمبود نقدینگی و تأخیر در پرداخت مطالبات از سوی فروشگاه‌های زنجیره‌ای، تداوم تولید را با چالش مواجه کرده است.

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرگزاری مهر، با توجه به افزایش سرسام آور قیمت محصولات پروتئینی، این روزها خانواده‌ها برای تأمین پروتئین مورد نیاز خود عمدتاً از مرغ و تخم مرغ استفاده می‌کنند، به طوری که براساس اعلام صنف‌های تخصصی مصرف تخم مرغ در سالجاری نسبت به سال گذشته […]