در نهمین نشست کمیسیون تخصصی بنکداران مواد غذایی و دخانیات اتاق اصناف ایران، موضوع اختلاف قیمت حبوبات از مرحله تأمین تا عرضه در فروشگاه‌ها مطرح شد. اساسا چه عواملی باعث می‌شود قیمت یک محصول از زمان تولید تا رسیدن به قفسه فروشگاه تغییر کند؟

رضا کنگری رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: با توجه به فصل برداشت، قیمت هرکیلو لوبیا چیتی از ۳۹۰ به ۳۲۰ هزارتومان کاهش یافته است.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی اعلام کرد که قیمت لوبیا چیتی وارداتی بین ۲۶۰ تا ۲۷۵ هزار تومان و لوبیا چیتی ایرانی بین ۳۳۵ تا ۳۵۰ هزار تومان در بنکداری‌ها عرضه می‌شود و با اضافه شدن حاشیه سود ۱۰ تا ۱۵ درصدی خرده‌فروشی‌ها، به دست مصرف‌کننده نهایی می‌رسد.

عضو هیئت مدیره انجمن حبوبات گفت: بنابر آمار ۵۷۰ هزارتن حبوبات در کشور تولید می‌شود که با حمایت از تولید داخل پتانسیل خودکفایی وجود دارد.

رضا کنگری رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت:لوبیا چیتی در بنکداری به صورت عمده با قیمت ۲۹۰ تا ۳۰۰ هزارتومان عرضه می‌شود، اما در فروشگاه‌ها، همان لوبیا با قیمت ۵۰۰ هزارتومان به فروش می‌رسد که از نظر قانونی و منطقی درست نیست و نیاز به بازنگری و عرضه با قیمت واقعی وجود دارد.

به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران(ایرانفودنیوز)، رضا کنگری رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: اعتصاب کامیون داران در بازار اقلام اساسی تاثیری نداشته چراکه بار به میزان کافی در اختیار واحدهای صنفی است و هیچ کمبودی نداریم. به گفته وی، در شرایط فعلی عرضه بیش از تقاضاست که این امر منجر به کاهش […]

رضا کنگری رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: با توجه به نرخ کنونی لوبیا چیتی در عمده فروشی و احتساب سود منطقی، قیمت منطقی هرکیلو لوبیا چیتی برای مصرف کننده ۳۷۰ هزارتومان است.

قیمت حبوبات در بازار به گوشت نزدیک شده و تئوری « پروتئین حبوبات به جای گوشت» را از اعتبار انداخته است.