فرهاد تاجیک، مدیرعامل هلدینگ دانا مطرح کرد: صنعت شیرینی و شکلات ایران ظرفیت بازگشت به صادرات یکمیلیارددلاری را دارد
به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز)، رئیس انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند ایران با بیان اینکه ایران بزرگترین مصرف کننده آنتی بیوتیک در دنیا بوده و زنگ خطر مقاومت آنتی بیوتیک به صدا در آمده است، گفت: استفاده از محصولات پروبیوتیک مهمترین عامل پیشگیری کننده از این عارضه است.
مریم تاج آبادی ابراهیمی در حاشیه برگزاری پنجمین همایش محصولات پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند در انستیتو تغذیه کشور افزود: با مصرف بی رویه و تجویز زیاد آنتی بیوتیک توسط پزشکان و اینکه در خوراک دام و طیور نیز از این دارو زیاد استفاده می شود، در معرض خطر مقاومت آنتی بیوتیک هستیم.
وی اظهارداشت: این انجمن توانسته با ایجاد شبکه فعال و همکاری شرکت های دانش بنیان، تولیدات خوبی در محصولات پروبیوتیک داشته باشد تا با مصرف آنها از بار ابتلا به بیماریهای غیرواگیر در جامعه کاسته شود.
دیدگاهتان را بنویسید