لزوم تسریع در تدوین استانداردهای تولید آرد کامل

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا، حسن میرزاخانی دهم آبانماه ۱۴۰۲ در آیین گرامیداشت یکصدمین سالگرد تاسیس سازمان استاندارد ایران در اراک که با حضور مشاور عالی رییس سازمان ملی استاندارد برگزار شد، با تاکید بر اینکه استاندارد را نباید صرفا در حوزه کالاها و خدمات در نظر گیریم، بلکه در حوزه های مختلف نیاز به استانداردسازی داریم، گفت: در بحث خدمات مالی نیز باید مسئله استاندارد لحاظ شود.

وی با بیان اینکه در دنیا استانداردهای حوزه حسابداری و حسابرسی وجود دارد که جامعیت مسئله استاندارد را نشان می دهد و از اهمیت بالایی نیز برخوردار است، افزود: سازمان ملی استاندارد یک سازمان تخصصی است و خدمات آن تاثیر فراوانی در زندگی جامعه و ارتقای کیفیت محصولات، خدمات، ایمنی و … دارد.

میرزاخانی تصریح کرد: در گذشته نگاه به استاندارد نگاه مچ‌گیری و پلیسی بوده است که این نگاه خوشبختانه منسوخ شده و استاندارد به عنوان مسئله مهم در فعالیت های اقتصادی جای خود را پیدا کرده است. در سال مهار تورم و رشد تولید، باید حمایت از مصرف کننده و تولیدکننده و تولید کالاهای کیفی و صادرات محور از سوی استاندارد استان مدنظر قرار گیرد.

وی با اشاره به اینکه در حوزه دانش بنیان گاهی شاهد عدم وجود استاندارد هستیم و باید در این راستا استانداردهای لازم تدوین شود، افزود: در بحث تولید نان، استانداردها در حال تسری است. در سال گذشته نهضت تولید و مصرف نان کامل در استان کلید خورد و شاهد توسعه آن هستیم و امروز بیش از ۱۰۰ نانوایی در استان تولید نان کامل دارند. البته اگر بتوانیم در سریعترین زمان ممکن آرد کامل را در کشور تولید کنیم قطعا اثربخشی این امر را در سلامت مردم شاهد خواهیم بود و سازمان ملی استاندارد باید به این موضوع حیاتی ورود کند و استاندارد لازم در این حوزه تدوین شود.

معاون استاندار مرکزی بیان کرد: استاندارد از دستگاه هایی است که مورد حمایت حاکمیت و استان قرار دارد و همه ارکان استان بر اجرای دقیق موارد استاندارد تاکید فراوان دارند، اما گاهی این امر در حوزه تولید اختلال ایجاد می کنند، قطعا تولیدکنندگان باید از الزامات استاندارد تمکین کنند ولی در مقابل مجموعه استاندارد استان نیز باید با تسریع در امور، اختلالات را رفع کند تا تولید آسیب نبیند چراکه توسعه تولید در کاهش مشکلات اقتصادی جامعه تاثیرگذار است.

در این آیین رییس سازمان مدیریت و برنامه ریزی استان مرکزی نیز اظهار کرد: قطعا با وجود استاندارد می توانیم اهداف خود را محقق سازیم و در سایه استانداردسازی محصولات و خدمات، همه فعالیت ها به سمتی می رود که سلامت، شادابی و زندگی سالم محقق شود.

نوربخش عسگری تصریح کرد: قطعا برای رشد بهره وری باید استاندارد را رشد دهیم و ضایعات تولید کاهش یابد و در این شرایط استاندارد معنا پیدا می کند. در قوانین بالادستی و سیاست کلی نظام، سیاست های اقتصاد مقاومتی و قوانین استاندارد، همه الزامات لحاظ شده است.

وی گفت: تغییرات اقلیمی به شکلی در حال پیشرفت است که باید در حوزه استاندارد به سمتی پویایی حرکت کنیم، بر همین اساس مدیریت این حوزه با دیگر مدیریت ها متفاوت است و رویکرد فعالیت های اجرایی در این دستگاه با دیگر ادارات متمایز است. سازمان مدیریت و برنامه ریزی استان تلاش دارد که نگاه ویژه ای به اداره کل استاندارد داشته باشد.

عسگری تاکید کرد: دنیا در حوزه سخت افزاری و نرم افزاری به شدت در حال تغییر و تحول است و باید همراه این تغییرات استانداردهای لازم را تدوین کنیم.

وی افزود: هوش مصنوعی بدون آمادگی و تدوین استاندارد وارد زندگی مردم شده و هنوز نمی دانیم که چگونه باید با آن رفتار کنیم، زمانی بیدار می شویم که اثرات آن را روی زندگی تجربه می کنیم و به سمت رفع آسیب های ناشی از آن حرکت می کنیم.

وی ابراز امیدواری کردکه مجموعه استاندارد در جهت اهداف توسعه ای استان حرکت کند.