همگرایی فناوری غلات و امنیت غذایی؛ عرضه زنجیره جامع نهادهها و محصولات تخصصی زر در نمایشگاه دام و طیور
به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران(ایرانفودنیوز)، به نقل از ایرنا،مهدی عباسی با بیان اینکه مطالبات مطرح‌شده با هدف حمایت از تولید و توسعه صنعت زیتون استان است، افزود: با وجود پیگیری‌های مستمر در جلسات شورای گفت‌وگوی دولت و بخش خصوصی، تاکنون پاسخ متناسب با انتظارات تولیدکنندگان زیتون دریافت نشده است.
وی با بیان اینکه بخشی از ظرفیت تولید زیتون کشور در استان زنجان متمرکز است، افزود: نبود تعداد کافی واحدهای بسته‌بندی و زیرساخت‌های مناسب فرآوری موجب شده است بخشی از ارزش افزوده این محصول در استان‌های دیگر ایجاد شود؛ در حالیکه مشکلات زیست‌محیطی ناشی از فرآوری زیتون از جمله موضوع پساب، بر زندگی مردم مناطق تولیدکننده از جمله هارون‌آباد، هزاررود و آب‌بر تأثیر می‌گذارد.
تامین آب پایدار از سد شهریار؛ مطالبه مشترک سه استان
رئیس شورای ملی زیتون ایران در ادامه، تکمیل سد شهریار را یکی از ظرفیت‌های مهم برای رفع مشکلات منطقه دانست و گفت: مذاکراتی با معاونان وزیر نیرو در این زمینه انجام شده و بررسی‌های کارشناسی و برآوردهای لازم نیز صورت گرفته است.
عباسی با اشاره به مشترک بودن برخی مسائل میان استان‌های زنجان، گیلان و قزوین، اظهار کرد: این موضوع می‌تواند به مطالبه مشترک سه استاندار و سه رئیس اتاق بازرگانی تبدیل شود تا با پیگیری هماهنگ، زمینه بهره‌برداری از ظرفیت‌های سد شهریار فراهم شود.
وی همچنین با اشاره به برگزاری نشست‌ها و کارگروه‌های مختلف برای توسعه صادرات و جذب سرمایه‌گذار، تصریح کرد: در شرایط فعلی، زیرساخت‌های اولیه لازم برای جذب سرمایه‌گذاری در استان به اندازه کافی فراهم نیست.
عباسی با بیان اینکه هلدینگ‌های بزرگ برای سرمایه‌گذاری در استان آمادگی دارند، افزود: امکان جذب سرمایه‌گذاری به ارزش حدود ۲ هزار میلیارد تومان وجود دارد، اما نبود زمین مناسب و محدودیت‌های شهرک‌های صنعتی، مانع استفاده از این ظرفیت شده است.
وی ادامه داد: ۱۱ پرونده مربوط به اراضی خارج از محدوده شهر همچنان در انتظار تعیین تکلیف تغییر کاربری است و برخی سرمایه‌گذاران حدود ۹ سال برای فراهم شدن شرایط اجرای طرح‌های خود پیگیری کرده‌اند.
رئیس شورای ملی زیتون ایران از استاندار زنجان خواست برای تعیین تکلیف این پرونده‌ها و رفع موانع پیش‌روی سرمایه‌گذاران، دستور لازم را صادر کند.
ضرورت بازنگری در شیوه مدیریت پساب زیتون
عباسی در بخش دیگری از سخنان خود، مدیریت پساب واحدهای فرآوری زیتون را از مسائل مهم این صنعت دانست و گفت: در اوج فصل برداشت، حدود ۱۲ هزار تن زیتون در شهرک‌ها و نواحی صنعتی استان فرآوری می‌شود و با توجه به مصرف حدود چهار لیتر آب برای فرآوری هر کیلوگرم زیتون، مدیریت صحیح پساب تولیدی اهمیت زیادی دارد.
وی با تأکید بر ضرورت استفاده از راهکارهای علمی و تخصصی برای حل این مشکل، افزود: تجربه نشان می‌دهد که ادامه روند فعلی، بدون بررسی دقیق فنی و اصلاح فرآیندهای تولید، نمی‌تواند مشکل پساب شهرک صنعتی را به‌طور اساسی برطرف کند.
عباسی با اشاره به فعالیت واحدهای روغن‌کشی زیتون اظهار کرد: بسیاری از این واحدها از فناوری دوفاز استفاده می‌کنند که می‌تواند میزان پساب تولیدی را به‌طور قابل توجهی کاهش دهد.
وی افزود: با الزام واحدهای باقی‌مانده به استفاده از فناوری‌های مناسب و همکاری سازمان حفاظت محیط زیست، می‌توان گام مؤثری برای کاهش پساب و رفع بخشی از مشکلات زیست‌محیطی برداشت.
رئیس شورای ملی زیتون ایران با تأکید بر اینکه حل این مسئله نیازمند بررسی کارشناسی و اجرای راهکارهای عملیاتی است، خواستار توجه ویژه مسئولان استان به اصلاح فرآیندهای تولید و مدیریت پساب شد.
درخواست صدور مجوز برای ۵۶ واحد تولیدی
عباسی در ادامه با اشاره به اتصال ۵۶ واحد به شبکه شهرک صنعتی، خواستار تعیین تکلیف مجوزهای این واحدها شد و گفت: با وجود هزینه‌های انجام‌شده برای اتصال واحدها، مشکلات موجود همچنان مانع بهره‌برداری مطلوب از ظرفیت‌های تولیدی و توسعه فعالیت‌هاست.
وی افزود: صدور مجوزهای لازم برای این واحدها می‌تواند زمینه استفاده از اعتبارات و ظرفیت‌های سفر ریاست جمهوری برای تجهیز، توسعه و ایجاد امکانات بسته‌بندی را فراهم کند.
رئیس شورای ملی زیتون ایران ابراز امیدواری کرد با حمایت استاندار زنجان و همکاری دستگاه‌های اجرایی، موانع موجود برطرف شود و واحدهای تولیدی بتوانند از فرصت‌های پیش‌رو برای افزایش ظرفیت فرآوری و بسته‌بندی زیتون استفاده کنند.
دیدگاهتان را بنویسید