به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، الویری، مدیرعامل اتحادیه ماهیان گرم‌آبی گفت: در ابتدای امسال سهمیه کود شیمیایی یه عنوان یکی از اساسی‌ترین نهاده های ماهیان گرم آبی قطع شد و نرخ آن در بازار آزاد ۷ برابر افزایش یافت. به گفته او، با قطع سهمیه […]

به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، سیداحمد مقدسی، رئیس انجمن صنفی گاوداران از کاهش قیمت دام خبر داد و گفت: با توجه به واردات گوشت گرم، قیمت دام در یک ماه اخیر روند کاهشی داشته به طوریکه نرخ کنونی هر کیلو گوساله نر به ۱۸۰ تا […]

به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز)، گزارش‌های محلی و میدانی مردم و رسانه‌ها نشان می‌دهد، نوشابه‌های ۱.۵لیتری که بهمن ماه سال گذشته ۲۲هزار تومان بود، در حال حاضر به ۳۰ هزار تومان رسیده است. نوشابه ۲.۲۵ لیتری هم که پارسال ۲۵ هزار تومان قیمت داشت به ۳۷ هزار تومان رسیده است. […]

به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، علی احسان ظفری، مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: بنابر آمار سرانه کنونی مصرف لبنیات در کشور ۵۵ تا ۶۰ کیلو است که نسبت به سنوات قبل روند کاهشی داشته ایم. او با بیان اینکه سرانه مصرف لبنیات در کشور کمتر […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از مهر، فرحناز غفاری، در ارتباط با موضوع شناسایی تقلبات مواد غذایی با استفاده از حواس، با بیان اینکه روغن‌ها با توجه به نقشی که تغذیه دارند، حضور آنها در زندگی ما ضروری است، گفت: روغن‌های مورداستفاده خوراکی به دودسته حیوانی و گیاهی تقسیم می‌شوند، روغن […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، سیدحسین حسینی رئیس سازمان شیلات در حاشیه هفتمین نمایشگاه بین المللی شیلات، آبزیان، ماهیگیری، غذاهای دریایی و صنایع وابسته در پاسخ به باشگاه خبرنگاران جوان گفت: تیلاپیا به عنوان دومین گونه تولید جهان و معروف به مرغ آبزیان در ۱۴۴ کشور دنیا تولید […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، نیما باغبانی دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: طبق روال سنوات قبل، واحد‌های تولیدی در فصل سرما با حداکثر ظرفیت کار می‌کنند که براین اساس پیش بینی می‌شود تولید قارچ تا پایان سال به ۲۱۰ هزارتن برسد. او از توزیع روزانه ۷۲۰ تا […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا، اطلاعیه این سازمان دامپزشکی در رابطه با میگوهای صادراتی ایران به شرح ذیل است:  میگوی استان بوشهر در سال گذشته به بیش از ٢٣ کشور جهان شامل چین، روسیه، کشورهای عضو اتحادیه اروپا، کشورهای حاشیه خلیج فارس و … صادر شده است و از […]