یکی از شرکت‌های دانش‌بنیان روشی را برای نگهداری زرشک ارائه کردند که به گفته آنها این روش قابلیت صادرات میوه تازه زرشک عاری از بار میکروبی و فساد را فراهم می‌کند.

مدیر عامل یک شرکت نانوفناور از نصب سامانه نانوحباب در دومین گلخانه بزرگ هیدروپونیک کشور خبر داد.

یکی از شرکت‌های فناور با استفاده از ایزوله‌های پروتئینی دو گیاه، موفق به تولید گوشت گیاهی حاوی ۸۵ تا ۹۰ درصد پروتئین شدند که شباهت زیادی در طعم و بو با بافت گوشت حیوانی دارد و به گفته آنها این گوشت به‌زودی وارد بازار می‌شود.

«پویش ژنومیک گوسفندان بومی ایران به‌منظور شناسایی ژن‌های مرتبط با صفات تولیدی و آداپتاسیون به شرایط محیطی با استفاده از تکنیک توالی‌یابی نسل جدید» عنوان طرح پسادکتری حجت اسدالله پورنعنایی است که آن را با راهنمایی مسعود اسدی فوزی و حمایت بنیاد ملی علم ایران به پایان رسانده است.

دانش بومی تولید سه محصول لبنی محلی در فهرست میراث فرهنگی ناملموس کشور، به ثبت رسید.

محققان چینی مدعی شده اند نوع جدیدی از یک برنج غنی شده که گوشت نیز در آن وجود دارد را ابداع کرده اند.

رییس هیات مدیره سندیکای صنایع کنسرو ایران گفت: تصور نادرست درباره وجود مواد نگهدارنده در کنسرو ماهی یکی از دلایل حذف آن از سبد غذایی برخی از خانوارهاست.

سخنگوی سازمان دامپزشکی گفت: با توجه به شیوع بیماری مشترک تب کریمه کنگو میان انسان و دام در فصل تابستان به افراد توصیه می‌شود که دام و گوشت مورد نیاز خود را از مراکز مجاز خریداری کنند.