اکبر فتحی معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزیر جهاد کشاورزی گفت: ایران براساس «سند ملی دانش‌بنیان امنیت غذایی» در تلاش است تا سال ۲۰۳۲ میزان ضایعات و تلفات محصولات کشاورزی و غذایی را به نصف کاهش دهد.

غلامرضا گل محمدی معاون وزیر جهاد گفت: براساس برنامه ریزی صورت گرفته کاهش ۱۰ درصدی ضایعات میزان تولید محصولات کشاورزی را حداقل ۱۰ میلیون تن افزایش می‌دهد.

انرژی هسته‌ای با جلوگیری از ضایعات مواد غذایی غذای یک چهارم جمعیت کشور را می‌تواند تامین کند.

رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی از هدررفت سالانه ۳۰ تا ۳۵ درصد محصولات کشاورزی در کشور خبر داد.

بسیاری از کارشناسان بخش کشاورزی براین باورند که با هدررفت سالانه حداقل ۳۰ درصد محصولات کشاورزی، غذای ۱۰ میلیون نفر دور ریخته می‌شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان، با تاکید بر استفاده هرچه بیشتر از فناوری ها و تکنولوژی های هسته ای در افزایش تولید محصولات کشاورزی، گفت: بسیاری از آفات و بیماری ها بر اثر پدیده تغییر اقلیم و گرم شدن کره زمین به وجود آماده است.

رییس سازمان جهاد کشاورزی خوزستان با بیان اینکه متوسط ضایعات محصولات کشاورزی استان ۳۰ درصد کل تولیدات است گفت: توسعه صنایع تبدیلی کشاورزی در ایجاد ارزش افزوده، اشتغال و استمرار تولیدات کشاورزی استان اثرگذار است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی کردستان گفت: تهیه و تنظیم سند مشترک در صنایع تبدیلی و تکمیلی برای گرفتن سهم بیشتری از بازار کشورهای همسایه در استان‌های مرزی منطقه ۴ کشوری ضروری است.