محمدرضا فربد سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: طی هفته‌های اخیر قیمت شیر خام ناشی از وضعیت نامناسب علوفه و بیماری تب برفکی حدود ۳۰ درصد رشد داشته است.

محمد فربد در پی صدور ابلاغیه‌ افزایش قیمت شیر خام از ۱۸ هزار تومان به ۲۳ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم درب دامداری طی چند روز گذشته، سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی با هشدار نسبت به حذف تدریجی لبنیات از سبد مصرف خانوار، خواستار چاره‌اندیشی برای جبران قدرت خرید مردم شد.

وزارت جهاد کشارزی نرخ ۲۳ هزار و ۹۷۰ تومان را برای هر کیلوگرم شیر خام به ستاد تنظیم بازار پیشنهاد داد.

طی روزهای گذشته افزایش قیمت لبنیات برای چندمین بار جریان ساز شد که مشاهدات میدانی حاکی از آن است برخی فروشندگان، محصولات لبنی را با قیمت بالاتر از نرخ مصوب و قید شده بر روی محصول به فروش می‌رسانند که در واقع مصداقی از گرانفروشی و استفاده از شرایط نامناسب بازار است به گفته سخنگوی انجمن صنایع لبنی برای تامین مالی خانوار، دولت باید نظارت و اقدامات لازم را انجام دهد.

مسعود امرالهی گفت: با افزایش ۲۰ درصدی قیمت شیر خام در انتظار اعلام نرخ ۴ قلم فرآورده‌های لبنی تنظیم بازار از سوی سازمان حمایت مصرف‌کنندگان هستیم که مرجع رسمی اعلام قیمت است.

رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی در این هفته نشان می‌دهد؛ قیمت محصولات پروتئینی از جمله گوشت مرغ هر کیلو گرم ۹۰ تا ۹۵ هزار تومان و تخم مرغ هر شانه ۳۰ عددی بین ۹۹ تا ۱۵۵ هزار تومان است.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: مصوبه‌ای در خصوص افزایش قیمت شیر خام و محصولات لبنی صادر نشده است.

رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی از جمله لبنیات که روز گذشته دوم مرداد ۱۴۰۳ انجام شد حاکی از این است که قیمت برخی از اقلام پرمصرف فرآورده‌های لبنی از جمله شیر اصلاح شدند.