به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، مهدی رجبی گفت:طبق روال همه ساله در فصل گرما واحدهای سنتی تولید بالایی ندارند که همین امر کاهش ۱۰ تا ۲۰ درصدی تولید را به همراه دارد. به گفته او، با وجود آنکه صادرات قارچ به عراق بصورت تره بار و […]
به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، باغبانی گفت: طی سالیان گذشته بین قیمت مرغ و قارچ همگرایی وجود داشت به طوریکه قیمت هر ۲ با یکدیگر افزایش یا کاهش می یابند. هرچند در برخی مواقع قیمت مرغ تا حدی نسبت به قارچ بالاتر است. به گفته […]
به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا، مهدی رجبی در نشست خبری که ظهر امروز برگزار شد، اظهار کرد: سرانه مصرف قارچ در دنیا ۴.۵کیلوگرم است در حالی که سرانه مصرف قارچ در کشور ما سال ۱۴۰۱ تازه ه ۲.۵ کیلو رسیده است. وی با بیان اینکه انجمن […]
به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان – رجبی گفت: قیمت کنونی هر کیلو قارچ فله در عمده فروشیها ۳۵ تا ۴۲ هزار تومان بوده که نسبت به ماه های اخیر تفاوتی نداشته است. به گفته او، عرضه هر کیلو قارچ با نرخ ۶۰ تا ۷۰ هزار تومان […]