در ۱۱ ماه سال ۱۴۰۲ بیش از ۱۸۶ هزار تن انواع آبزیان و فراورده‌های شیلاتی صادر شد که دارای ارزش بیش از ۳۳۷.۷ میلیون دلار بود.

مدیرعامل اتحادیه تکثیر و پرورش آبزیان گفت: بنابر آمار سرانه کنونی مصرف آبزیان ۶.۵ کیلوگرم است، درحالی که با متوسط دنیا اختلاف معناداری داریم.

در گذشته انواع و اقسام ماهی‌ها زینت بخش سفره مهمانی هرمزگانی‌ها بود، اما مدتهاست که مصرف آن به دلایل متعدد و در نتیجه قیمت بالا در سفره این ساحل نشینان کاهش یافته است.

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از ایسنا، عباس مختاری در پاسخ به این سوال که قیمت ماهی چه تغییری برای نیمه دوم سال خواهد کرد؟ گفت: قیمت ماهی مانند سایر اقلام دیگر متاثر از مولفه‌های بسیار و همچنین عرضه و تقاضا در کشور است. وی ادامه داد: با توجه به […]