به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، مهدی رجبی گفت: از ابتدای فصل سرما تمامی واحدهای پرورش قارچ با ظرفیت کامل کار می کنند و حتی در برخی جاها کمپوست های زیرزمینی تولید می شود. به گفته او، برآوردها حاکی از آن است که تولید قارچ تا پایان […]
به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، مهدی رجبی رئیس انجمن پرورشدهندگان قارچ گفت: با ورود به فصل سرما و افزایش تولید قارچ انتظار بر آن بود که قیمت قارچ کاهش یابد، اما تاکنون به رغم افزایش تولید، قیمت قارچ همانند فصل گرما عرضه میشود. به گفته او، […]
به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، مهدی رجبی گفت: با توجه به نرخ مصوب قارچ سرمزرعه، قیمت منطقی برای مصرف کننده ۸۰ تا ۸۵ هزارتومان است و عرضه با نرخ های بالاتر گرانفروشی است. به گفته او، با افزایش عرضه در فصل سرما پیش بینی می شود […]
به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، مهدی رجبی گفت: در سنوات گذشته، بدلیل شرایط جوی و گرمای هوا امکان صادرات در فصل تابستان وجود نداشت، اما امسال بدلیل تغییر ذائقه در کشورهای همسایه ناشی از نوسان قیمت گوشت قرمز و دیگرمحصولات پروتئینی به بازارهای هدف صادرات انجام […]