وزیر جهاد کشاورزی گفت:‌ با مقایسه‌ای در آمار تولید، به طور کلی در سال گذشته هشت و نیم میلیون تن تولید گندم داشتیم، در حالی که تولید گندم در سال اول دولت سیزدهم به ۱۱ میلیون تن رسید. به گزارش پایگاه خبری علوم و صنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرگزاری مهر، سیدجواد ساداتی نژاد […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، علیقلی ایمانی گفت: بنابر آمار از ابتدای فصل برداشت تاکنون بیش از ۲ میلیون و ۱۰۰ هزار تن گندم از کشاورزان خریداری شده که نسبت به مدت مشابه پارسال بیش از ۱۰۰ هزار تن رشد داشته است. به گفته […]

 این ۲ کشور به عنوان بزرگترین صادرکنندگان تامین ۳۰ درصد گندم جهان را برعهده دارند. طبق اذعان کارشناسان قیمت جهانی گندم به سبب ایجاد هراس از کاهش ظرفیت تولید گندم در اوکراین روبه افزایش است که با استمرار درگیری، افزایش قیمت جهانی غلات ادامه خواهد داشت. بنابر آمار روسیه و اوکراین ۲۹ درصد صادرات جهانی […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان – رئیس بنیاد ملی گندم‌کاران گفت: بنابر آمار مجموع سطح زیر کشت گندم آبی در سال زراعی جدید یک میلیون و ۸۵۰ هزار هکتار و گندم دیم ۳ میلیون و ۷۰۰ هزار هکتار است. در سال زراعی گذشته مجموع سطح زیر […]

عطااله هاشمی رئیس بنیاد ملی گندم کاران در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: بنابر آمار تاکنون ۹۰ درصد کشت گندم محقق شده و مابقی کشت تا پایان آذر به اتمام می‌رسد. او ادامه داد: با توجه به محدودیت کشت آبی، مجموع سطح زیر کشت گندم آبی و دیم از ۶ میلیون هکتار فراتر نخواهد رفت. هاشمی گفت: […]

به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، علی رغم چند سال خودکفایی و بی نیازی از واردات گندم، اما وقوع خشکسالی شدید و گرانی نهاده های تولید طی ۲ سال اخیر مجدد پای گندم های خارجی را به کشور بازکرد چرا که با حذف ارز ترجیحی و افزایش […]

مهدی کریمی ‏تفرشی نایب ‏رئیس هیات‏ مدیره انجمن علوم و فناوری غلات ایران گندم مهم‌ترین محصول کشاورزی است که دولت اقدام به خرید آن می‌کند. این محصول با دیگر کالاها تفاوت اساسی دارد و دولت مکلف است تحت هر شرایطی آن را تامین کند، چراکه معیشت اکثریت جامعه به طور مستقیم با گندم مرتبط است. […]