رئیس اتحادیه دام سبک کشور با اشاره به اینکه دولت سیزدهم قادر نخواهد بود طی مدتی کوتاه مشکلات بخش کشاورزی را حل کند، ضمن ارائه راهکارهایی گفت: برای حل این چالش ها به اجماع نیاز داریم.

به گزارش خبرنگار مهر، به دنبال مشکلات ایجاد شده در استان خوزستان و کم آبی شدید در این استان، نظرات مختلفی درباره دلایل شکل‌گیری این بحران عنوان شده که یکی از آنها، بحث کشت برنج در این استان است.

بر اساس آمار اعلام شده از سوی مسئولان مربوطه امسال در خوزستان ٩٠ هزار هکتار کشت شلتوک انجام شده که به گفته قاسم تقی زاده خامسی، معاون آب و آبفای وزیر نیرو، محصولات کشاورزی با نیاز آبی بالا مثل شلتوک در خوزستان ۳.۵ میلیارد متر مکعب آب نیاز دارد که حدوداً دو و نیم برابر مصرف صنعتی کشور است.

در حالی که اراضی مناسب کشت برنج در سراسر کشور ۵۰۰ هزار هکتار است، هم اکنون سطح زیر کشت برنج در کشور به ۶۲۰ هزار هکتار رسیده است کشت این حجم از برنج در استان خوزستان با انتقادات فراوانی مواجه شده ضمن اینکه به گفته مسئولان با توجه به ممنوعیت کشت در این استان، برداشت آب از رود کرخه به صورت غیر مجاز انجام می‌شود و همین مسأله سبب شده که حقابه ذی‌نفعان در پایین دست کرخه، تأمین نشود. اگرچه اکنون با افزایش بیش از برنامه دبی آب کرخه، آب به پایین دست کرخه رسیده اما با توجه به میزان ذخیره آب سد کرخه، این حجم دبی می‌تواند طی ماه‌های پیش رو، بحران تازه‌ای را رقم بزند.

برخی کارشناسان در راستای اصلاح الگوی کشت در خوزستان، کشت محصولات کم آب‌بر مانند کنجد را به جای برنج به کشاورزان استان پیشنهاد کرده بودند که مورد اقبال کشاورزان قرار نگرفته و کشاورزان استان همچنان به کشت برنج اقبال دارند. درباره فرصت‌ها و تهدیدهای کشت برنج در خوزستان و نقش مدیریت استانی در شکل‌گیری این شرایط با دبیر انجمن برنج کشور گفتگویی انجام داده‌ایم.

بی برنامگی‌ها موجب شد هر کس هر جا دلش خواست برنج بکارد!

جمیل علیزاده شایق، دبیر انجمن برنج کشور در گفتگو با خبرنگار مهر درباره اتفاقات پیش آمده در استان خوزستان با اشاره به اینکه در این استان ۵۰ تا ۶۰ هزار هکتار از اراضی برای کشت برنج مناسب است، گفت: در سراسر کشور اراضی مناسب کشت برنج ۵۰۰ هزار هکتار است که بیش از ۴۰۰ هزار هکتار این اراضی در دو استان مازندران و گیلان قرار دارد و کمتر از ١٠٠ هزار هکتار آن در ١۴ استان دیگر است.

محصولاتی مانند چغندر قند، هندوانه، خربزه و نیشکر از برنج نیز آب بیشتری مصرف می‌کنند و در استان خوزستان نیز کشت می‌شوند؛ متأسفانه تاکنون اقدام مناسبی برای محدود کردن کشت این محصولات در خوزستان انجام نشده است. وی با انتقاد از بی‌برنامگی وزارت جهاد کشاورزی و سایر دستگاه‌های مسئول در این زمینه، افزود: این بی برنامگی‌ها منجر به این شد که هر کس در هر نقطه‌ای که دلش خواست برنج کشت کرد و در حال حاضر شاهد این هستیم که در استان‌هایی مانند اردبیل و آذربایجان غربی نیز برنج کشت شده است به عنوان مثال در مغان اردبیل اقدام به کشت برنج کرده‌اند و کسی نیز جلودار آنها نیست.

استاندار خوزستان اجازه کشت ۲۰۰ هزار هکتار برنج را داد

این فعال بخش خصوصی با بیان اینکه هم اکنون سطح زیر کشت برنج به ۶۲۰ هزار هکتار در کشور رسیده است افزود: به عبارتی ۱۲۰ هزار هکتار به سطح زیر کشت برنج اضافه شده در حالی که نباید این کشت انجام می‌شده است.

شایق با بیان اینکه سال گذشته و سال ماقبل آن به دلیل مطلوب بودن وضعیت آب خوزستان، استاندار و رئیس جهاد کشاورزی استان با کشت ٢٠٠ هزار هکتار برنج در این استان موافقت کردند، افزود: ما بارها اعلام کردیم که کشت برنج مازاد بر اراضی مناسب کشت، در خوزستان به منابع آبی استان لطمه می‌زند.

وی با اشاره به اینکه در دهه ۶۰ کارگروهی با بررسی تمام جوانب و انجام مطالعات دقیق، مناسب‌ترین مناطق کشت برنج را در کشور مشخص کرد و نتیجه این تحقیقات و بررسی‌ها در کتابی منتشر شد، ادامه داد: متأسفانه کسی به این تحقیقات اهمیت نمی‌دهد.

به بهانه اینکه مارچوبه کالایی لوکس است، اراضی آن را از بین بردند

شایق با اشاره به اینکه محصولاتی مانند چغندر قند، هندوانه، خربزه و نیشکر از برنج نیز آب بیشتری مصرف می‌کنند و در استان خوزستان نیز کشت می‌شوند، گفت: متأسفانه تاکنون اقدام مناسبی برای محدود کردن کشت این محصولات در خوزستان انجام نشده است.

وزارت جهاد کشاورزی نه تنها در استان خوزستان بلکه در سایر استان‌ها نیز برنامه‌ای برای اجرای الگوی کشت ندارد

دبیر انجمن برنج با اشاره به اینکه استان خوزستان قبل از انقلاب یکی از حاصلخیزترین استان‌های کشور بوده است، افزود: آن زمان طرح کشت مارچوبه در استان خوزستان تصویب شد که این محصول حداقلِ آب را مصرف می‌کند و باعث شده بود که صرفه جویی بسیار خوبی در حوزه آب در استان خوزستان اتفاق بیفتد اما متأسفانه بعد از انقلاب عده‌ای با نظرات غیرکارشناسی و غیرمنطقی به بهانه اینکه مارچوبه کالایی لوکس است اراضی آن را از بین بردند؛ در حالی که ما می‌توانستیم این محصول را در داخل کشور مصرف نکنیم و آن را به کشورهای دیگر صادر کنیم.
شایق با بیان اینکه این اقدام منجر به برهم زدن الگوی کشت در استان خوزستان شد، اضافه کرد: به دنبال این اقدام طرح کشت نیشکر در استان خوزستان تصویب شد و این در حالی بود که نیشکر از برنج هم آب بیشتری مصرف می‌کند و تا الان هیچکس نتوانسته عواقب ناشی از این اقدامات را حل و فصل کند.

انتقال آب رودخانه‌های خوزستان به شهرهای دیگر اشتباه بود

دبیر انجمن برنج کشور با اشاره به اینکه استان خوزستان دارای رودخانه‌های فراوانی از جمله کرخه، کارون، دز، جراحی و شاوور است، گفت: یکی از اقدامات اشتباه در این حوزه انتقال آب این رودخانه‌ها به نقاط دیگر کشور از جمله رفسنجان و اردکان بوده است و در حال حاضر یکی از اقدامات مؤثری که می‌توان در این حوزه انجام داد آن است که این انتقال آب منتفی شود و در خود استان بماند.

عده‌ای با نظرات غیرکارشناسی و غیرمنطقی به بهانه اینکه مارچوبه کالایی لوکس است اراضی آن در خوزستان را از بین بردند شایق در بخش دیگری از سخنان خود درباره علل ناکامی اجرای طرح کشت کنجد در استان خوزستان و جایگزینی کشت این محصول به جای برنج، گفت: وزارت جهاد کشاورزی نه تنها در استان خوزستان بلکه در سایر استان‌ها نیز برنامه‌ای برای اجرای الگوی کشت ندارد.

وی با اشاره به اینکه در دهه ۶٠ کشاورزان شمالی تشویق شدند که بعد از برداشت برنج اقدام به کشت دوم این محصول نکنند و به جای برنج شبدر و یونجه در مزارع خود بکارند، گفت: علاوه بر شبدر برسیم، علوفه‌های دیگر، سویا، سبزیجات و سیب زمینی نیز از کشت‌های مناسب بعد از کشت برنج هستند.

کشت شبدر در استان‌های گیلانی ترویج شد اما دستگاه علوفه خشک کن نداشتند

شایق گفت: آن زمان به دنبال اقداماتی که انجام شد کشت شبدر کم کم میان برنج‌کاران جا افتاد و کشاورزان اقدام به کشت این محصول کردند.

این فعال بخش خصوصی ادامه داد: با این حال برای شبدر تولید شده در این استان‌ها، برنامه‌ای در نظر گرفته نشده بود و در استان‌های مذکور نیز به اندازه دام وجود نداشت که بتوانند تمام شبدر تولیدی را مصرف کنند از طرفی نیز دستگاه علوفه خشک کن وجود نداشت که کشاورزان بتوانند این علوفه‌ها را خشک و به سایر استان‌ها ارسال کنند.

شایق افزود: مشکلات ایجاد شده موجب شد که کشت شبدر کم کم به فراموشی سپرده شود.

این فعال بخش خصوصی اضافه کرد: این در حالی است که در ریشه شبدر غده‌های حاوی ازت وجود دارد و در صورتی که این کشت انجام می‌شد لازم نبود که کشاورزان برای شالی های خود از کود اوره استفاده کنند.

سوءمدیریت چنین اتفاقاتی را رقم زدند / ‏ کشاورزان به دولت اعتماد ندارند
وی این اقدامات را ناشی از سوء مدیریت دانست و گفت: زمانی که کار و اداره امور را به مدیران ناشی می‌سپارند همین اتفاق‌ها را نیز باید انتظار داشته باشیم.
شایق تاکید کرد: کشت دوم برنج در استان‌های شمالی نیز خیانت به منابع آب و خاک کشور است و به شدت خاک زمین را فقیر می‌کند.

وی درباره اینکه مسئولان وزارت جهاد کشاورزی عنوان می‌کنند که برنامه الگوی کشت را به استان‌های مختلف ابلاغ کردند اما در استانی مانند خوزستان کشاورزان قبول نمی‌کند که به جای محصول با صرفه اقتصادی بالا مانند برنج، کنجد کشت کنند، گفت: کشاورز به مسئولان دولتی اعتماد ندارد اگر این اعتماد وجود داشت تولید کننده به حرف دولتمردان گوش می‌کرد و الگوی کشت خود را تغییر می‌داد اما متأسفانه اقدامات مسئولان در طی سالیان گذشته منجر به از دست رفتن این اعتماد شده است.

عطر گل های آفتابگردان در دشت های زرد مازندران پیچید و آفتاب گرم تابستانی در این مزارع آفتاب گردی می کند.

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، رئیس مؤسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور گفت: ۱۲ رقم از این ارقام جدید در سال ۹۹، دو رقم در سال ۹۸ و یک رقم در بهار سال جاری از سوی محققان این مؤسسه تحقیقاتی معرفی شده است و در آینده نزدیک رونمایی می‌شوند.

خشنود علیزاده درباره ۱۲ رقم جدید زراعی که در سال ۹۹ معرفی شده است، اظهار داشت: سال گذشته سه رقم جدید گندم نان، یک رقم گندم دوروم، یک رقم جو، چهار رقم نخود، یک رقم گلرنگ، یک رقم بالنگوی شهری و یک رقم کلزا برای کشت در اراضی دیم معرفی شده است.

وی ادامه داد: ارقام جدید گندم نان که در سال ۹۹ از سوی مؤسسه تحقیقات کشاورزی دیم معرفی شد، مناسب کشت در اراضی مناطق سرد و معتدل است و نسبت به ارقام قبلی، عملکرد بالا و مقاومت بیشتری به بیماری‌ها به ویژه بیماری زنگ زرد دارند.

علیزاده اضافه کرد: یکی از ارقام جدید گندم نان که سال گذشته معرفی کردیم مناسب آبیاری تکمیلی است به طوری که با یک یا دو نوبت آبیاری می‌تواند عملکرد بالای ۴.۵ تن در هر هکتار داشته باشد.

وی با بیان ابن که در برخی مناطق مانند اراضی پایاب سدها به علت محدودیت منابع آبی، کشاورزان نمی‌توانند ارقام آبی بکارند و در مناطقی نیز تنها امکان یک یا دو ابیاری وجود دارد، گفت: در این مناطق، کشاورزان می‌توانند از این رقم جدید گندم دیم به جای ارقام گندم آبی استفاده کنند.

رئیس مؤسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور درباره ویژگی‌های ارقام نخود جدید معرفی شده در سال ۹۹ نیز اذعان داشت: سه رقم جدید نخود مناسب کشت پاییزه در اراضی دیم در اقلیم سرد و یک رقم مناسب کشت پاییزه در مناطق معتدل کشور است و همگی دانه درشت، پابلند و مناسب کشت مکانیزه بوده و مقاوم به بیماری‌ها هستند.

علیزاده در توضیحی بیشتر گفت: ارقام جدید نخود دیم که در چند سال اخیر از سوی این مؤسسه تحقیقاتی معرفی شده‌اند، قابل کشت در فصل پاییز هستند و عملکرد تولید آنها حدود دو برابر ارقام بهاره است.

وی با اشاره به ارقام جدید دانه‌های روغنی معرفی شده در سال گذشته، اظهار داشت: یکی از این ارقام جدید، بالنگوی شهری است که به عنوان یک محصول جدید برای نخستین بار برای کشت پاییزه در اراضی دیم سردسیر معرفی شده است.

رئیس مؤسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور افزود: این رقم بالنگوی شهری در مناطق گرم و معتدل هم قابل کشت است، اما اهمیت بیشتر این رقم، امکان کشت پاییزه آن در مناطق سرد است زیرا در حال حاضر محصول قابل کشت پاییزه از دانه‌های روغنی در اراضی دیم سردسیر وجود ندارد.

علیزاده ادامه داد: سال گذشته یک رقم جدید کلزا نیز معرفی شد که زودرس تر و دارای عملکرد تولید بیشتر در مقایسه با ارقام هیبرید هایولا است.

وی اظهار داشت: این رقم جدید کلزا، آزاد گرده افشان است یعنی نیاز به واردات بذر و یا واردات والدینش ندارد و به راحتی تکثیر می‌شود.

علیزاده درباره رقم جدید گندم دوروم که در بهار امسال از سوی محققان معرفی شده است، گفت: این رقم گندم مناسب کشت در اراضی دیم در اقلیم‌های گرم و معتدل است و پایداری تولید و مقاومت بیشتری به بیماری‌ها دارد.

علیزاده، سیاست مؤسسه تحقیقات کشاورزی دیم را افزایش تنوع محصول و توسعه ارقام پاییزه و سازگاری اختصاصی ارقام مناسب برای کشت در اقلیم‌های مختلف دیم کشور عنوان کرد.

وی افزود: تلاش می‌کنیم ارقام جدید دیم دارای عملکرد و پایداری تولید بیشتر با توجه به تغییرات اقلیمی و وقوع خشکسالی‌ها داشته باشند.

علیزاده گفت: با وجود خشکسالی شدید در سال جاری در اکثر مناطق کشور، مزارع الگویی دیم و مزارع تحت پروژه جهش تولید در دیمزارها که با استفاده از ارقام معرفی شده این مؤسسه همراه با بسته‌های زراعی توصیه شده به اجرا درآمده بودند، توانستند تولید اقتصادی و عملکرد قابل قبولی داشته باشند.

حبیب اسدالله نژاد، نایب رئیس کانون سراسری مرغداران گوشتی در گفتگو با خبرنگار مهر درباره دلایل افزایش قیمت مرغ در بازار به ۴۳ تا ۴۵ هزار تومان گفت: متأسفانه آمار جوجه ریزی و وضعیت مرغ در بازار با حجم ورودی آن در تضاد و تناقض است.

وی درباره اینکه گفته می‌شود تولید کاهش یافته و کمبود عرضه دلیل این گرانی است، افزود: مرغ کم است اما نبود نظارت و انحراف در توزیع و دلال بازی‌هایی که در این حوزه وجود دارد، و همچنین عرضه وسیع در قالب بسته بندی و قطعه بندی با قیمت‌های عجیب و پر سود به این مساله دامن زده و باعث گرانی شدید مرغ شده است.

اسدالله نژاد با اشاره به اینکه گرانی مرغ ربطی به تولیدکنندگان ندارد، تصریح کرد: این روزها همه حتی مرغ فروشان که هیچ اطلاع و ارتباط مستقیمی با مرغداران ندارند و نمی‌توانند جلوی تخلفات و گران‌فروشی همکاران خود را بگیرند، در مقوله مرغ و امور مرغداران دخالت و اظهار نظر غیر مسئولانه و دور از واقعیت می‌کنند در حالی که تولیدکنندگان نقشی در تعیین قیمت ندارند و بر اساس ساز و کارهای سخت‌گیرانه تعریف شده نمی‌توانند مرغ را خارج از شبکه عرضه کنند، کما اینکه در حال حاضر تولیدکنندگان هر کیلوگرم مرغ زنده را ۱۷ هزار و ۱۰۰ تومان عرضه می‌کنند.

وی ادامه داد: این در حالی است که نرخ مؤلفه‌های تولید به شدت افزایش یافته اما دولت نیز حاضر به اصلاح قیمت نیست و تولیدکنندگان در زیان هستند.

اسدالله نژاد درباره وضعیت قیمت این کالا در روزهای آینده نیز گفت: اگر نظارت انجام و بازار کنترل نشود بعید است شرایط بهبود یابد و لازمه ثبات و آرامش در بازار کنترل و رصد مرغ از کشتارگاه تا واحد صنفی و عرضه مرغ به نرخ واقعی توسط واحد صنفی در کنار محدود سازی قطعه بندی مرغ است.

معاون بازرگانی سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران گفت: در استان گلستان سیب زمینی‌های مازاد و مانده در انبارها به عنوان خوراک دام استفاده می‌شود.

رئیس سازمان شیلات ایران گفت: ۵۰هزار قطعه بچه ماهی خاویاری گونه فیل ماهی(بلوگا) امسال به بخش خصوصی تحویل داده شد.

کشاورزان و شالیکاران عاشقانه برنج می‌کارند اما هنوز پایشان به مزرعه برای برداشت نرسیده، دلالان و واسطه‌ها دسترنج آنها را درو می‌کنند و سودها را به جیب می‌زنند.