×
×
اهم اخبار

آخرین اخبار

نانوایان آزادپز باید از بورس کالا گندم بخرند

طبق تصویب نامه هیات وزیران که از سوی اسحاق جهانگیری، معاون اول رئیس جمهور خطاب به وزارت جهاد کشاورزی، وزارت امور اقتصادی و دارایی، سازمان برنامه و بودجه کشور و بانک مرکزی به امضا رسیده، مقرر شده عرضه گندم مورد نیاز صنف و صنعت و نانوایی های آزاد پز توسط دولت در سال 1397 از […]

  • ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۷
  • آخرین تحولات بازار میوه و صیفی در آستانه عید شعبان

    این روزها بازار میوه و تره بار با افزایش نسبی تقاضا همراه شده که این امر نوسان قیمت برخی اقلام همچون گوجه سبز، موز، توت فرنگی و سیب در بازار را به همراه داشته است. آخرین بررسی ها از بازار میوه و تره بار حاکی از آن است که نرخ هر کیلو گوجه سبز 15 […]

  • ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۷
  • هشدار نسبت به مصرف بی‌رویه جوش شیرین در نان لواش / بیماری‌ گوارشی، کم‌خونی و پوکی استخوان نتیجه جوش شیرین

    مجید پارسایی در نشستی خبری به ضرورت استفاده از خمیر مایه به عنوان مکمل و بهبود دهنده تولید نان در کشور اشاره کرد و گفت: نان به عنوان یکی از غذاهای اصلی در سبد سفره مردم در کشور استفاده می‌شود و سرانه مصرف نان در ایران 170 کیلوگرم است که جزء 5 کشور اول مصرف […]

  • ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۷
  • افزایش ۴ درصدی قیمت خرید تضمینی برگ سبز چای/ قیمت‌ را با تسهیلات ارزان جبران می‌کنیم

    محمدولی روزبهان ، در مورد اعلام نرخ خرید تضمینی محصولات کشاورزی از جمله برگ سبز چای از سوی دولت، گفت: نرخ خرید تضمینی برگ سبز چای در سال 97 فقط 4 درصد افزایش داشته و قیمت هر کیلوگرم برگ سبز چای درجه یک 27292 ریال و برگ سبز درجه دو 15283 ریال اعلام شده است. […]

  • ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۷
  • نائب رئیس انجمن صنایع غذایی ایران :کشاورزی ارگانیک بیماریها را درو می‌کند

    نائب رئیس انجمن صنایع غذایی ایران :کشاورزی ارگانیک بیماریها را درو می‌کند

    احمد فتح اللهی در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به اینکه امنیت غذایی کشور به یک سری زیرساخت‌ها در بخش کشاورزی که پایه و اساس تغذیه و صنایع تبدیلی بوده، برمیگردد که در ایران وجود ندارد، اظهار کرد: امنیت غذایی به برخی عواملی زیرساختی بر می‌گردد که متاسفانه در بخش کشاورزی که پایه و اساس […]

  • ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷
  • نرخ خرید تضمینی محصولات کشاورزی اعلام شد/ قیمت گندم ثابت ماند

    شورای اقتصاد پس از هفت ماه از شروع سال زراعی جدید، بالاخره نرخ خرید تضمینی محصولات کشاورزی را اعلام کرد. این درحالی است که براساس قانون خرید تضمینی ،همه ساله نرخ خرید محصولات کشاورزی باید در آغاز سال زراعی جدید اعلام شود و این نقض قانون می تواند تبعات منفی به دنبال داشته باشد. ناگفته […]

  • ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷
  • عرضه شیرهای برگشتی کارخانه‌ها در لبنیات سنتی صحت ندارد

    علی رجبی رئیس اتحادیه فروشندگان لبنیات تهران ، با تأکید بر اینکه استفاده از شیرهای برگشتی کارخانه‌ها در لبنیات سنتی صحت ندارد، اظهار کرد: با توجه به اظهارات اخیر رئیس انجمن جامعه دامپزشکان مبنی بر استفاده از شیرهای برگشتی، وایتکس و آنتی بیوتیک در لبنیات سنتی، بنده قاطعانه می‌گویم که تحت هیچ شرایطی استفاده از […]

  • ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷
  • کمبود دام دلیل اصلی گرانی گوشت داخلی

    علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی در گفت‌وگو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، با بیان اینکه افزایش روز افزون قیمت گوشت داخلی مورد تأیید ما نیست، اظهار کرد: با توجه به روند خروج دام از کشور، قیمت گوشت داخلی به سبب کمبود رو به افزایش است. وی با تأکید […]

  • ۰۹ اردیبهشت ۱۳۹۷
  • صنایع غذایی

    آرشیو ...
    اعتراض کامیون‌داران، تولید پاستا در ایتالیا را فلج کرد

    اعتراض کامیون‌داران، تولید پاستا در ایتالیا را فلج کرد

    اعتراض کامیون‌داران در جنوب ایتالیا به افزایش قیمت سوخت و هزینه‌های زندگی، با مختل کردن ارسال مواد اولیه به کارخانه‌ها، تولید پاستا را با خطر توقف روبه‌رو کرده است.
  • ۲۹ مهر ۱۴۰۵
  • سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران: آخرین وضعیت قیمت‌گذاری شیرخام/ توزیع شیر مدرسه از اول آبان‌ آغاز می‌شود

    سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران: آخرین وضعیت قیمت‌گذاری شیرخام/ توزیع شیر مدرسه از اول آبان‌ آغاز می‌شود

    در حالی که قیمت جدید شیر خام پس از طرح در نشست کارشناسی تنظیم بازار وزارت جهاد کشاورزی همچنان در انتظار ابلاغ رسمی است، نماینده دامداران نرخ ۶۸ هزار تومان برای هر کیلوگرم شیر خام استاندارد را پیشنهاد کرده از سوی دیگر، طبق اعلام سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی، قرار است توزیع شیر مدارس از اول آبان‌ماه آغاز شود.
  • ۲۹ مهر ۱۴۰۵
  • هشتمین نمایشگاه تخصصی ماشین‌آلات صنایع غذایی و چاپ در شهر آفتاب افتتاح شد

    هشتمین نمایشگاه تخصصی ماشین‌آلات صنایع غذایی و چاپ در شهر آفتاب افتتاح شد

    هشتمین نمایشگاه تخصصی ماشین‌آلات صنایع غذایی و فرآوری، چاپ و بسته‌بندی با حضور ۹۳ شرکت از استان‌های مختلف کشور در مجموعه نمایشگاهی بین‌المللی شهر آفتاب افتتاح شد؛ رویدادی که با هدف معرفی توانمندی‌های تولیدکنندگان داخلی و توسعه تعاملات تجاری این حوزه به مدت چهار روز برگزار می‌شود.
  • ۲۸ مهر ۱۴۰۵
  • تشدید گرانی جهانی مواد غذایی در سایه جنگ و خشکسالی

    تشدید گرانی جهانی مواد غذایی در سایه جنگ و خشکسالی

    تورم جهانی مواد غذایی در ماه‌های آینده احتمالا شتاب می‌گیرد و تا سال ۲۰۲۷ در سطح بالایی باقی می‌ماند، زیرا اختلال در حمل‌ونقل دریایی ناشی از جنگ‌ و خشکسالی مرتبط با پدیده «ال‌نینو»، عرضه غلات را محدود کرده و هزینه تامین مواد غذایی را افزایش می‌دهد.
  • ۲۷ مهر ۱۴۰۵
  • کشاورزی و باغبانی

    آرشیو ...
    مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران عنوان کرد:باقی‌مانده مطالبات گندمکاران کشور هفته آینده تسویه می‌شود/ خریداری 8.5 میلیون تُن گندم

    مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران عنوان کرد:باقی‌مانده مطالبات گندمکاران کشور هفته آینده تسویه می‌شود/ خریداری 8.5 میلیون تُن گندم

    مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران از خرید ۸ میلیون و 481 هزار تن گندم به ارزش 491 هزار میلیارد تومان از ابتدای سال جاری تاکنون در سراسر کشور خبر داد.
  • ۲۹ مهر ۱۴۰۵
  • رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران: گلایه نانوایان از کیفیت آرد/ کارخانه‌ها وعده اصلاح دادند

    رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران: گلایه نانوایان از کیفیت آرد/ کارخانه‌ها وعده اصلاح دادند

    با وجود نبود کمبود در تامین آرد کشور و کاهش صف‌های نانوایی، کیفیت آرد همچنان از جمله دغدغه‌های نانوایان است؛ موضوعی که به گفته رئیس کارگروه آرد و نان، بخشی از آن به انتقال مستقیم گندم تازه از مزارع به کارخانه‌های آرد بازمی‌گردد که در همین راستا کارخانه‌های آرد برای بهبود کیفیت، استفاده از ظرفیت‌های فنی و بهبوددهنده‌ها را در دستور کار قرار داده‌اند.
  • ۲۹ مهر ۱۴۰۵
  • آغاز تخلیه و بارگیری ۷۱ هزار و ۵۰۰ تن گندم در بندر امام خمینی

    آغاز تخلیه و بارگیری ۷۱ هزار و ۵۰۰ تن گندم در بندر امام خمینی

    مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان خوزستان از آغاز تخلیه و بارگیری ۷۱ هزار و ۵۰۰ تن گندم در بندر امام خمینی (ره) خبر داد.
  • ۲۹ مهر ۱۴۰۵
  • افت قیمت جهانی گندم و ذرت در برابر گرانی روغن و برنج

    افت قیمت جهانی گندم و ذرت در برابر گرانی روغن و برنج

    بر اساس تازه‌ترین گزارش فائو، افزایش عرضه جهانی به کاهش قیمت گندم، ذرت و دانه‌های روغنی در سال ۲۰۲۶ انجامیده، اما رشد بهای روغن پالم و کلزا، شاخص قیمت روغن‌های نباتی را افزایش داده است.
  • ۲۹ مهر ۱۴۰۵
  • دام، طیور و آبزیان

    آرشیو ...
    رئیس شورای تامین‌کنندگان دام: واردات گوشت مقرون به صرفه نیست

    رئیس شورای تامین‌کنندگان دام: واردات گوشت مقرون به صرفه نیست

    منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: با توجه به نوسانات قیمت و آزادسازی نرخ ارز، واردات گوشت بتدریج مزیت رقابتی و صرفه اقتصادی خود را از دست می‌دهد.
  • ۲۹ مهر ۱۴۰۵
  • مدیرکل دفتر امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی مطرح کرد: تأمین ۳۸۰ میلیون دلار ارز نهاده‌های دامی با ابزار نوین تأمین مالی

    مدیرکل دفتر امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی مطرح کرد: تأمین ۳۸۰ میلیون دلار ارز نهاده‌های دامی با ابزار نوین تأمین مالی

    علیرضا کردلو مدیرکل دفتر امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی، با تأکید بر ضرورت اتصال ابزارهای تأمین مالی زنجیره‌ای به منابع ارزی گفت: این اقدام می‌تواند روند تأمین مالی کسب‌وکارها را تسهیل کند؛ موضوعی که با توجه به تجربه تأمین بیش از ۳۰۰ میلیون دلار ارز از طریق ابزارهای نوین، اهمیت بیشتری یافته است.
  • ۲۸ مهر ۱۴۰۵
  • دبیر انجمن زنجیره گوشت مرغ: تأمین مالی سنتی پاسخگوی نیاز صنعت طیور نیست

    دبیر انجمن زنجیره گوشت مرغ: تأمین مالی سنتی پاسخگوی نیاز صنعت طیور نیست

    رضا مبصری دبیر انجمن زنجیره گوشت مرغ گفت: تامین مالی سنتی در آینده‌ای نزدیک توان پاسخگویی به نیاز‌های عظیم صنعت را نخواهد داشت.
  • ۲۸ مهر ۱۴۰۵
  • علمی و تغذیه

    آرشیو ...
    شیر یا ماست؛ کدام‌یک منبع بهتر کلسیم است؟
    نتایج جالب مطالعات علمی

    شیر یا ماست؛ کدام‌یک منبع بهتر کلسیم است؟

    آیا شیر تنها منبع قابل اتکای کلسیم است؟ این گزارش علمی نشان می‌دهد که ماست، پنیر و کشک هم می‌توانند جایگزین شیر در تأمین کلسیم باشند. مقایسه میزان و جذب کلسیم لبنیات را اینجا بخوانید.
  • ۱۱ تیر ۱۴۰۴
  • غذایی که از پیشرفت « ام اس» جلوگیری می‌کند

    غذایی که از پیشرفت « ام اس» جلوگیری می‌کند

    یک مطالعه جدید نشان می دهد که رژیم غذایی غنی از ماهی ممکن است پیشرفت بیماری مولتیپل اسکلروزیس (ام اس) را در برخی بیماران کُند کند.
  • ۱۵ اسفند ۱۴۰۳
  • میوه ضدسرطانی که به تازگی طرفداران زیادی پیدا کرده است

    میوه ضدسرطانی که به تازگی طرفداران زیادی پیدا کرده است

    علاقه به میوه ساپادیل یا سورسوپ در بالاترین حد خود طی چند وقت اخیر قرار گرفته است، چرا که این میوه بومی مکزیک و آمریکای مرکزی و جنوبی، خاصیت‌های ضد سرطانی دارد.
  • ۱۳ اسفند ۱۴۰۳