علی حسینی عضو شورای ملی زعفران گفت: براساس اعلام وزارت جهاد از ۱۳۳ هزارهکتار سطح زیرکشت زعفران، پتانسیل تولید حداقل هزارتن محصول وجود دارد.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه، سطح کشت زعفران در استان را ۸۰۰ هکتار اعلام کرد و گفت: پیش‌بینی می‌شود امسال از این سطح حدود هفت تن زعفران برداشت شود.

در حالی که صادرات زعفران ایران با چالش‌هایی مانند تعرفه‌های بالا و محدودیت دسترسی به برخی بازارهای هدف مواجه شده، محمدرضا اردیخانی رئیس هیأت‌مدیره صندوق توسعه صادرات زعفران بر ضرورت شناسایی و جایگزینی بازارهای جدیدی همچون هند، عمان و پاکستان در راستای جلوگیری از انباشت محصول و افت قیمت در داخل تاکید کرد.

تنش ها در غرب آسیا عرضه زعفران در دنیا را مختل کرده و باعث افزایش ۲۰ درصدی قیمت این محصول شده است.

صادرات 84 تنی زعفران افغانستان با تولید داخلی آن همخوانی ندارد و حکایت از قاچاق سنگین زعفران ایران دارد.

غلامرضا میری نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: پتانسیل تولید ۷۰۰ تا ۸۰۰ تن زعفران در کشور و صادرات یک میلیارد دلاری این محصول به بازار‌های هدف وجود دارد.

غلامرضا میری نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: بنابر آمار ۸۰ تا ۸۵ درصدی زعفران تولیدی مصرف و مابقی به بازار‌های هدف صادر می‌شود.

محمدرضا اردیخانی عضو هیئت مدیره صندوق توسعه صادرات زعفران گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که صادرات زعفران تا پایان سال به ۲۰۰ تا ۲۱۰ تن برسد.