به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، نیما باغبانی گفت: برآوردها حاکی از آن است که تولید قارچ تا پایان سال به ۲۰۰ تا ۲۱۰ هزارتن برسد. او از توزیع روزانه ۶۰۰ تا ۶۵۰ تن قارچ در سطح کشور خبر داد و گفت: با شروع فصل سرما و […]
به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، نیما باغبانی دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: طبق روال همه ساله بسیاری از واحدهای تولیدی در فصل گرما امکان فراهم کردن سرمای مورد نیاز را ندارند که در نهایت این امر منجر به کاهش راندمان تولید و عرضه قارچ میشود. […]
به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از خبرنگاران جوان، مهدی رجبی گفت: با توجه به نرخ مصوب قارچ سرمزرعه، قیمت منطقی برای مصرف کننده ۸۰ تا ۸۵ هزارتومان است و عرضه با نرخ های بالاتر گرانفروشی است. به گفته او، با افزایش عرضه در فصل سرما پیش بینی می شود […]
به گزارش پایگاه خبری علوم وصنایع غذایی ایران (ایرانفودنیوز) به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ، باغبانی گفت: با توجه به کاهش تقاضا برای خرید قارچ در ماه رمضان، قیمت هر کیلو قارچ فله در بازار به ۴۰ تا ۵۰ هزار تومان رسیده است. به گفته او، سال گذشته واحدهای سنتی به دلیل افزایش هزینه […]